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溜炒黃花豬腰

【處方】豬腰500克 黃花菜的功效與作用50克 薑 蔥 蒜 素油 食鹽 糖 芡粉各適量

【制法】將豬腰切開, 剔去筋膜臊腺, 洗淨, 切成腰花塊;黃花菜水泡發切段;炒鍋中置素油燒熱, 先放入蔥、薑、蒜等作料煸炒, 再爆炒豬腰, 至其變色熟透時, 加黃花菜、食鹽、糖煸炒, 再入芡粉, 湯汁明透起鍋。

【功能主治】補腎益脾, 固澀精液。 適用於腎虛腰痛、耳鳴、早洩、陽痿、產婦乳少。

【用法用量】頓食或分頓食用。

【摘錄】《民間方》

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