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白領女性常喝咖啡有什麼危害

對於整日忙於工作的上班族來說, 咖啡是以及不可或缺的興奮劑, 但是咖啡喝太多也不好, 那麼常喝咖啡對身體有什麼危害呢?下面為您介紹常喝咖啡對身體有什麼危害, 看看吧。

白領女性常喝咖啡有什麼危害

1、女性不孕

每天飲1杯咖啡的婦女比不飲咖啡的婦女易患不孕症。 有關專家曾調查了有飲用咖啡習慣的104名婦女, 其中約有50名婦女不易受孕。 也有些生育專家認為, 這是小範圍的研究, 不能最後證實咖啡對生育的特殊作用。 但是, 研究人員強調指出如果不能從醫學上說明不育症的原因,

則應考慮不育症與咖啡因有關。

2、心肌梗塞

波士頓大學公共衛生學院的醫學家們通過對858例在45~69歲首次患心肌梗塞的婦女和858例從未患過心肌梗塞的婦女進行了為期4年的研究, 結果表明, 每日飲5杯或更多的咖啡, 可使婦女患心肌梗塞的危險增加70%, 而且危險性隨著飲咖啡的數量增加而增加。

3、骨質疏鬆

美國加利福尼亞大學的研究者對980名50~98歲的老年婦女進行了調查研究, 結果發現, 長期每天飲2杯以上咖啡而不飲牛奶的老年婦女, 不管年齡、肥胖程度如何, 其髖骨、脊椎的骨密度都會降低, 且降低的程度與習慣延續的時間長短和飲用量的多少有關。 因為, 咖啡因能與人體內的游離鈣結合, 並經尿排出。 游離鈣的減少必然引起結合鈣的分解,

從而導致骨質疏鬆。

4、畸形胎兒

在80年代初, 美國食品與藥品管理局的考林博士即在實驗中發現, 每天給小白鼠飼喂相當於成人飲12~24杯濃咖啡的量後, 妊娠鼠就會生育出畸形的小鼠。 為此, 研究者以美國食品與藥品管理局的名義告誡孕婦:應暫停飲用咖啡。

5、妊娠高壓

妊娠高血壓綜合征是孕婦特有的一種疾病, 患者表現為浮腫、高血壓和蛋白尿, 如不及時防治, 可危及母胎安全。 據澳大利亞一項研究結果表明, 每日只飲幾杯咖啡就會升高血壓。 為此, 孕婦不宜飲用咖啡。

6、得糖尿病

芬蘭和美國的研究人員通過調查分析發現, 這兩個國家都是消費咖啡最多的國家, 其結果是, 這兩個國家中患糖尿病的人數也最多。

其中, 芬蘭人的咖啡消費量居世界之首, 該國的糖尿病患者也是世界上最多的。 其它北歐國家的咖啡消費量也大, 患糖尿病的人數也多。 相反, 日本人的咖啡消費量在世界上是最少的, 糖尿病患者也最少。

研究者分析認為, 咖啡飲料中含有的咖啡因可以透過胰臟而沉澱到胎兒組織中, 尤其是胎兒的肝臟、大腦, 使出生後的嬰兒可能患糖尿病。

7、傷害胃部

咖啡含有咖啡因, 進入體內後會促使交感神經興奮, 因而消除睡意、改善血液迴圈, 身體也感覺暖和起來, 不覺得疲勞, 所以有“提神”效果。 但是交感神經受到刺激、興奮, 胃液分泌增加, 卻會刺激空胃。

喝咖啡的禁忌

1、早上喝杯咖啡

在晨光中享受一杯香醇濃郁的好咖啡,

彷彿全身細胞都被喚醒, 許多愛好者更將喝咖啡當作一個儀式, 為嶄新的一天拉開序幕。 首先, 咖啡因能刺激腦部中樞神經系統, 可提振精神、讓人集中注意力, 尤其前一天睡眠不足或因感冒感覺昏沉時, 可藉由這杯咖啡短暫幫助腦子維持警醒, 得以全神貫注地應付工作或考試。 早上喝咖啡還有一項獨特的好處─幫助排便。 由於咖啡可刺激腸胃蠕動, 產生通便作用, 可改善便秘;不過有趣的是, 早上飲用的效果特別顯著, 但其他時間喝咖啡效果不大。

2、吃完早餐喝咖啡有助減肥

喝咖啡有助減肥不是天方夜譚, 一方面, 咖啡因可促進新陳代謝, 加速脂肪分解;另一方面, 喝咖啡也有暫時抑制食欲的作用。 但如果只喝咖啡不吃早餐就會不利於減肥,

國外研究指出, 運動前一個小時喝咖啡, 攝取約200毫克咖啡因, 可提高神經系統的興奮, 促進身體能量消耗, 加速脂肪燃燒, 並且運動時更能專心一致, 對於增強肌力和肌耐力都有助益, 也能減少肌肉痠痛症狀。

3、飯後喝咖啡避免傷胃

咖啡中的咖啡因會引起大量胃酸分泌, 引發不適, 再者咖啡因也刺激食道下端原先該緊閉的括約肌, 使它比較鬆弛, 導致胃食道逆流, 無論是加牛奶或糖分都不能緩解。 除了咖啡因之外, 近年來科學家還發現, 咖啡還含有其他多種會刺激胃酸分泌的化學物質。

4、少喝廉價或三合一咖啡

成本考量, 一杯5元、10元的咖啡, 通常較無能力使用品質較佳的咖啡豆, 有些是缺陷豆大集合, 有些則是用價格較便宜的羅布斯塔咖啡豆,以至喝起來苦澀難耐、雜味也高,雖然可用糖、奶精調味,但壞豆本質不變。至於三合一咖啡,多數用咖啡精或咖啡調味粉製成,同樣不可能用品質好的豆子,更且裡面加的糖和奶精粉熱量較高。換言之,大多數廉價三合一咖啡是人工甘味加上瑕疵豆總體的味道。喝咖啡時會出現噁心想吐、喉嚨酸澀等不適症狀,這和咖啡豆品質差有很大的關係。

5、喝時先聞、再用舌頭嘗味

喝咖啡時不要囫圇吞棗、一口全下肚,而是先湊近鼻子聞香,如果帶油耗味,代表咖啡豆不新鮮,下回換家咖啡館吧!通過嗅覺考驗後,含一口咖啡在嘴裡,以舌頭清嘗,並慢慢吞入喉。如果舌頭感覺麻麻的、苦澀濃烈,可能含缺陷豆中的黑豆,咽下之後若覺得喉嚨酸澀的咬喉感,那可能是酸豆或蟲蛀豆,這兩種豆子都可能帶有毒素,入口如覺得酸澀礙嘴且反胃,可能是未成熟豆子含量甚豐的綠原酸作祟。如果喝來清淨明亮、香氣飽滿宜人,且身體無不良反應,才是一杯好咖啡。

6、以鮮奶取代奶精

雖然咖啡達人都堅持,黑咖啡才能呈現最好的風味,不過人人習慣不同,有些人非得加糖、加奶精才覺得好喝。為了健康著想,建議可以鮮奶取代奶精,糖分減量,以免抵銷咖啡原有的好處,得不償失,當然,就營養角度,如果店家提供低脂而非全脂鮮奶就更好了。

7、三高患者更應有選擇性的喝咖啡

糖尿病患者建議改喝低咖啡因咖啡;而本身有高血脂症狀的人,則最好改喝濾泡式咖啡;至於高血壓患者,則要注意喝咖啡的時間,儘量避免一早起床就灌飲咖啡,避免血壓一時升太高,影響健康。

有些則是用價格較便宜的羅布斯塔咖啡豆,以至喝起來苦澀難耐、雜味也高,雖然可用糖、奶精調味,但壞豆本質不變。至於三合一咖啡,多數用咖啡精或咖啡調味粉製成,同樣不可能用品質好的豆子,更且裡面加的糖和奶精粉熱量較高。換言之,大多數廉價三合一咖啡是人工甘味加上瑕疵豆總體的味道。喝咖啡時會出現噁心想吐、喉嚨酸澀等不適症狀,這和咖啡豆品質差有很大的關係。

5、喝時先聞、再用舌頭嘗味

喝咖啡時不要囫圇吞棗、一口全下肚,而是先湊近鼻子聞香,如果帶油耗味,代表咖啡豆不新鮮,下回換家咖啡館吧!通過嗅覺考驗後,含一口咖啡在嘴裡,以舌頭清嘗,並慢慢吞入喉。如果舌頭感覺麻麻的、苦澀濃烈,可能含缺陷豆中的黑豆,咽下之後若覺得喉嚨酸澀的咬喉感,那可能是酸豆或蟲蛀豆,這兩種豆子都可能帶有毒素,入口如覺得酸澀礙嘴且反胃,可能是未成熟豆子含量甚豐的綠原酸作祟。如果喝來清淨明亮、香氣飽滿宜人,且身體無不良反應,才是一杯好咖啡。

6、以鮮奶取代奶精

雖然咖啡達人都堅持,黑咖啡才能呈現最好的風味,不過人人習慣不同,有些人非得加糖、加奶精才覺得好喝。為了健康著想,建議可以鮮奶取代奶精,糖分減量,以免抵銷咖啡原有的好處,得不償失,當然,就營養角度,如果店家提供低脂而非全脂鮮奶就更好了。

7、三高患者更應有選擇性的喝咖啡

糖尿病患者建議改喝低咖啡因咖啡;而本身有高血脂症狀的人,則最好改喝濾泡式咖啡;至於高血壓患者,則要注意喝咖啡的時間,儘量避免一早起床就灌飲咖啡,避免血壓一時升太高,影響健康。

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