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讓寶寶愛上吃肉的營養食譜

寶寶不愛吃肉怎麼辦?想要幼兒營養均衡, 不僅要多吃蔬菜, 肉也不可少哦。 有些寶寶會因為各種原因不喜歡吃肉, 媽媽要怎麼辦呢?不如來看看小編推薦的讓孩子愛上吃肉的寶寶食譜吧。

寶寶不愛吃肉怎麼辦

讓寶寶愛上肉的味道。 要挑選嫩而滑的肉。 如最嫩的部位如裡脊肉、雞翅肉、魚腩肉等。 不同的年齡咀嚼能力不同, 要求肉類的性狀也不同。 一歲半以內應該絞碎成肉類狀;一歲半到兩歲半可以進食碎的肉類了, 就不必弄成泥狀, 因為寶寶這時候喜歡嚼東西了;三歲左右的寶寶可以進食肉絲或小片的肉類;而四歲以上的寶寶才能進食帶骨頭的排骨。

讓寶寶愛上肉的顏色。 要讓寶寶喜歡吃肉, 食物的搭配也是一個關鍵的地方。 肉類搭配蔬菜可以一舉兩得, 既可改善外觀, 又可以使蔬菜更鮮美, 如胡蘿蔔肉絲、玉米肉餅、青豆肉泥、胡蘿蔔土豆牛肉絲、菜心魚茸、番茄肉末、金菇雞絲等。

讓寶寶愛上肉的形狀。 寶寶天生好奇貪鮮, 不要過於死板地將肉切成方塊, 可以變換花樣, 切成丁和絲等。 如果肉餅吃多了, 可以改成肉丸子、肉棒子或者做成其它形狀, 也可將肉釀在蔬菜裡如釀蓮藕、茄子、圓椒等, 以提起寶寶吃的欲望。

偶爾換換烹飪法。 肉類的烹調方法一般以蒸和煮為主, 偶爾可以用烤爐烤烤魚或雞翅, 或炸點丸子,

勾勾孩子的食欲, 但不適宜頻繁, 大概一週一次就夠, 因為烤和油炸的食物不健康。 另外調味品不可太多, 基本的油鹽醬醋就可以。

寶寶不愛吃肉怎麼辦?以下食譜可以幫寶寶愛上吃肉哦。

寶寶不愛吃肉的營養食譜

肉餡豆腐

材料:嫩豆腐1塊、瘦肉1兩、香菇1個、蔥花少許

做法:將瘦肉、香菇剁碎, 加鹽拌勻;將豆腐切成兩條, 在每條豆腐中間挖個洞但不要穿過底, 將香菇肉末填入洞中;放入碗中撒少許鹽, 滴幾滴香油;放入鍋中蒸15~20分鐘即可。

香菇肉餅

材料:新鮮香菇幾個、豬肉2兩、鹽和油少許

做法:香菇切碎, 豬肉剁碎;把兩種材料一起拌均勻, 放上鹽和油;隔水蒸熟(想省時間和省煤氣也可以煮飯時放在飯面上蒸)。

肉末蔬菜軟飯

材料:大米、菠菜、瘦豬肉末、植物油、精鹽、蔥末少許

做法:將米淘洗乾淨, 加入清水, 浸泡20分鐘後, 蒸成軟飯待用;將菠菜切成末;將油倒入鍋內, 下入肉末炒散, 加蔥末, 加入菠菜末炒至變色, 加水、精鹽, 放入軟米飯, 拌勻後, 稍燜一下出鍋即成。

寶寶不愛吃肉怎麼辦?以上幾款食譜希望能幫到寶寶。

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