蘿蔔燉兔肉的做法 兔肉怎麼做好吃又沒有腥味

兔肉的功效:兔肉的營養價值非常高， 含有豐富的蛋白質， 而蛋白質寒涼比牛羊豬肉都要高出不少， 因此十分適宜老人和孩子吃， 並且因為兔肉不放血， 因此更能很好的補鐵補血， 但凡事都是2面的， 正因為不放血所以會導致有腥味， 大家在烹製兔肉的時候一定要想辦法去除腥味， 那究竟燉兔肉怎樣做好吃沒有腥味呢?

燉兔肉的做法所需要準備的食材和調味料：白蘿蔔兔肉糖。

燉兔肉的做法：

1.白蘿蔔洗乾淨之後切成塊狀， 兔肉切成塊狀， 放入沸水中焯一會後撈出待用

2.蔥薑和花椒放入鍋裡翻炒出香味，

3.在放入蘿蔔， 放入鹽翻炒片刻後倒入水， 燉煮， 燉煮的時候可以放入少許糖， 口感會更好。

燉兔肉的做法貼心提示：

1.想要兔肉沒有腥味， 可以放入檸檬， 這樣不僅可以去除腥味， 還可以提鮮和殺菌。

2.白蘿蔔價格很便宜， 1元錢就可以買到1公斤了， 而兔肉也比豬肉便宜不少， 因此這道菜絕對是經濟實惠又營養的美味家常菜。