進入夏季， 天氣炎熱， 又到了大秀身材的時節， 夏季不減肥， 一整年都傷悲， 所以夏季是減肥的高峰時期， 幾乎所有的胖女生在夏季都會下定決心來減一次肥， 看著沒有形狀的身材， 要怎樣減肥呢， 小編給大家介紹一些減肥美食吧。
1、黃瓜
醫學實驗證明， 黃瓜中含有一種可抑制糖類轉化為脂肪的丙醇二酸物質， 肥胖的人常食黃瓜有減肥之效。 黃瓜還含有細纖維素， 對促進腸道的排泄和降低膽固醇也有一定的作用。
2、梅子
是一種含豐富有機酸和無機酸的鹼性食物， 尤其是含有多量檸檬酸，
3、魔芋
魔芋中除含多種營養物質外， 還含有一種其他植物中少有的特殊成分， 它具有高膨脹、高彈性、高粘度的特性。 用魔芋加工製成的豆腐、麵條、麵包、蛋糕等食品， 不但能夠收胃液降低食欲， 而且易產生飽腹感。 許多醫學單位研究表明， 對降低膽固醇、甘油三酯、血糖等有特別功效， 是當今理想的減肥食品。
4、冬瓜
冬瓜不含脂肪， 含鈉鹽低， 具有利尿去水的功效。 肥胖的人大多體內積存過多的水分， 肌肉軟弱不實， 民間經驗常用冬瓜適量燒湯飲服，
5、番木瓜
番木瓜的乳汁中含有兩種生物酶。 一種是木瓜蛋白酶， 可分解蛋白質為氨基酸， 另一種脂肪酶， 對脂肪有很強的分解能力。 因此， 經常食用對肥胖的人減肥有一定的療效。
夏季減肥食譜
1、菠菜粥
材料：菠菜50克， 大棗50克， 粳米100克。
做法：將粳米和大棗洗淨， 加水熬成粥。 粥煮好後加入洗淨的菠菜， 再次煮沸即可。
原理：菠菜富含槲皮素、膳食纖維、葉酸、鐵質， 這些都是女性不可缺少的營養物質， 同時對於改善便秘、排毒、促進血液迴圈、提高新陳代謝都有顯著的效果。 另外， 菠菜中的胡蘿蔔素含量也很豐富， 可以幫你美容養顏。
2、番茄凍湯
材料：番茄5個， 黃瓜半根， 綠胡椒粉半杯， 洋蔥適量， 橄欖油1勺。
做法：番茄洗淨， 放入攪拌機中， 放入去籽的黃瓜、綠茶粉、洋蔥和橄欖油， 攪拌20分鐘， 然後放入冰箱裡冷藏15分鐘即可。
原理：番茄所含的熱量很低， 5個番茄的熱量才相當於一碗米飯。 另外， 番茄所含的膳食纖維有助於清腸排毒， 達到減肥排毒的效果。
3、榨苦瓜汁
材料：苦瓜1根。
做法：苦瓜洗淨去籽， 放入榨汁機中榨成汁即可。
原理：苦瓜能降低膽固醇和甘油三酯， 而且營養豐富， 其維生素C含量居瓜類蔬菜之首。 而且它的糖分和脂肪含量非常低， 適合減肥人士食用。 榨汁是讓苦瓜的減肥和營養物質最有效吸收的方法。 苦瓜榨汁後， 最好是將汁和渣一起吃掉。
4、苦瓜拌海帶芽
材料：苦瓜250克， 海帶芽5克， 和風醬油1大匙， 辣椒末少許。
做法：海帶芽泡軟， 瀝幹水分;苦瓜去籽切片， 加少許鹽抓洗， 擠去多餘水分。 然後將海帶芽和苦瓜放入碗中， 加入醬油拌勻， 撒上辣椒末即可。
原理：海帶是一種健康減肥食品， 經常食用能促進新陳代謝， 幫助消除水腫以及消耗多餘脂肪。 用海帶和肉類煮湯， 更能減少脂肪在心臟血管和腸膜上積存， 有助於瘦身。
