在生活中有很多的人都喜歡吃肉， 但是又擔心自己的身材變形長胖， 因此很苦惱。 其實生活中有很多的肉食營養又不怕長胖， 下面小編就為大家詳細的介紹一下吧！
不長胖的肉類
1.兔肉
兔肉與一般畜肉的成分有所不同， 其特點是：含蛋白質較多， 每100克兔肉中含蛋白質21.5克；含脂肪少， 每100克僅含脂肪0.4克；含有豐富的卵磷脂；含膽固醇較少， 每100克含膽固醇只有83毫克。 由於兔肉含蛋白質較多， 營養價值較高， 含脂肪較少， 是胖人比較理想的肉食。
2.牛肉
牛肉的營養價值僅次於兔肉， 也是適合於胖人食用的肉類。
3.雞肉
雞肉富含蛋白質、多種維生素和礦物質， 脂肪含量較少， 100克雞肉中只含有1.2克的脂肪， 且多為不飽和脂肪酸。 因為消化率高， 很容易被人體吸收利用， 所以孩子、老年人、體質虛弱者都可以食用。
4.鴨肉
鴨肉所含的脂肪數量適中， 比雞肉高些， 比豬肉要低， 所含的脂肪主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸， 並且易於消化， 不會加重腸胃負擔。 因為含有多種維生素， 對心臟疾病有顯著的預防作用。
5.鵪鶉肉
鵪鶉肉有動物“人參”的美譽， 肉質細膩， 蛋白質和氨基酸含量極高，
6.鴿肉
鴿肉屬於高蛋白、低脂肪食品， 蛋白含量超過一般家禽和肉類， 而脂肪含量僅為0.3%， 低於其他肉類食物， 所以民間有“一鴿勝九雞”的說法。 鴿肉還具有補腦提神的作用， 經常食用可以提高記憶力， 延年益壽。
7.魚肉
魚的種類繁多， 不論是海水魚還是淡水魚， 營養價值都很高， 蛋白質含量很高且均為優質蛋白質， 葉酸、鎂、鈣、磷含量也很高， 脂肪含量較低， 大多只有1%～4%， 且多為不飽和脂肪酸。
8.瘦豬肉
瘦豬肉含蛋白質較高， 每百克可高達29克， 每百克脂肪含量為6克， 但經煮燉後， 脂肪含量還會降低， 因此， 也較適合胖人食用。
溫馨提醒：減肥時別以為吃肉類就會胖，
