獼猴桃鮮筍魚片
營養:魚肉富含的蛋白質屬於優質蛋白, 容易被人體吸收利用, 獼猴桃是維生素C含量極豐富的食物, 能提高抗病能力
用料:獼猴桃1個, 淨魚肉片250克, 火腿片25克, 鮮筍片25克, 蛋清1個, 高湯, 鹽, 料酒, 白糖, 水澱粉各適量。
做法:1、獼猴桃, 洗淨去皮切片, 魚片加鹽, 料酒抓勺。
2、起鍋熱油, 下入魚片, 劃散, 倒入獼猴桃片, 翻炒幾片, 撈出, 瀝幹。
3、另起鍋坐油, 下筍片, 火腿片翻炒, 加高湯, 白糖, 獼猴桃片, 魚片, 翻幾下, 用水澱粉勾芡, 淋上熱油即成。
豬肝拌黃瓜
營養:動物內臟理想的補血佳品, 同時也含有較多的維生素,
用料:豬肝100克, 嫩黃瓜1根, 海米2大匙, 香菜2根, 醬油, 鹽各1小匙, 花椒6粒, 醋, 雞精各適量。
做法:1、豬肝煮熟後切片, 海米用開水泡發, 清洗乾淨, 黃瓜洗淨後拍松, 切片, 一起放在大盆中, 香菜洗淨切段。
2、鍋中放油燒熱, 放入花椒炸出香味後倒入盆內, 撒上香菜, 加入其餘的調料, 拌勻即可。
魚香肝片
營養:這道美食含有人體必需的蛋白質, 脂肪, 糖類, 多種礦物質和維生素, 可以增強人體免疫力, 促進胎寶寶健康發育。
用料:豬肉200克, 幹木耳20克, 絲瓜1條, 胡蘿蔔, 玉米筍各1根, 薑2片, 鹽適量。
做法:1、木耳泡發, 去蒂洗淨撕小朵, 胡蘿蔔, 絲瓜洗淨去皮切厚片, 豬肉氽燙後洗淨切片, 玉米筍洗淨。
2、鍋內加適量水燒開, 下全部原材料,
鮮奶燉雪梨
營養:這是一道可以為孕晚期的你帶來好心情的飲品, 溫熱的鮮奶可以幫你舒緩情緒, 配以清心潤肺的雪梨, 可以令你由內而外的感覺舒暢, 它還可以幫助你達到美白嫩膚的效果。
用料:鮮奶2杯, 雪梨1個, 白糖適量。
做法:1、雪梨洗淨, 去皮, 去籽, 切成小塊。