腐乳海帶燒肉的做法

人的生活條件好了， 都開始注重養生了。 但是很多人對養生存在極大的誤區， 養生並不是保健藥， 又或者是花錢保養。 養生是一種心態， 它需要你從生活的最基層開始， 比如說飲食。 那麼， 現在我就來介紹下腐乳海帶燒肉這道菜的做法。

1.將肉切成1.5釐米見方的塊。

2.蔥切段， 薑切片， 準備好八角和腐乳汁。

3.海帶擇洗乾淨， 用開水煮10分鐘， 切成小塊待用。

4.把肉焯水後瀝幹水分。

5.鍋中加入少量的油， 下入焯水的肉塊煸炒。

6.煸炒至肉色微黃加入蔥薑、八角繼續煸炒。

7.加入醬油、腐乳汁、冰糖、料酒翻炒至冰糖溶化。

8.加入開水，

9.加入海帶塊攪拌均勻， 再加入鹽燉30分鐘。

10.轉中火， 收幹湯汁即可。

腐乳海帶燒肉的出鍋需要經過精心的雕琢， 而熟知做法步驟的你， 通過自己的精心， 肯定能夠做出最特別的味道。