平時生活中有不少人迫於工作壓力而不得不選擇在外吃飯, 他們沒有過多的精力去自己做飯, 其實, 有許多家常菜的做法都是非常簡單的, 只要花費少許的時間就可以完成了, 比如說火腿雞蛋炒麵的做法就很簡單, 不妨可以考慮。
1、準備好所有材料
2、炒鍋裡倒油, 把雞蛋打散, 倒入鍋中炒雞蛋, 炒至7成熟, 切小塊
3、火腿切小塊, 跟雞蛋一起炒, 乘出來備用
4、鍋中放入適量水煮開把蔬菜面放入煮開後迅速把面打散, 面有八成熟就可以撈起馬上過涼開水, 以免面粘糊一起
5、鍋中倒入花生油, 把過了涼水的蔬菜面控幹水份倒入鍋中小火翻炒
6、加入沙茶醬, 翻炒均勻
7、把火腿雞蛋倒入, 翻炒均勻下適量鹽, 味精調味
8、撒上香蔥花, 翻炒均勻即可出爐
9、成品圖
10、火腿雞蛋炒蔬菜面!
競爭激烈, 很多人疲于應付, 無暇自己做飯, 火腿雞蛋炒麵的做法其實很簡單, 工作再忙也能好好享受這一美味佳餚。