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運動減肥增肌食譜是什麼?

運動具有很好的減肥作用, 在通過運動減肥的時候, 也應該要制定一套科學合理的食譜, 這樣不僅僅能夠減少脂肪的攝入量, 控制進入到身體裡的熱量, 同時也可以適當的吃一些能夠幫助身體增長肌肉的食物, 讓身體的肌肉變得更加緊實有力, 整個身體看起來也會更加的健美。

1、紫菜

紫菜可以“製造”肌肉原因在於它含有豐富的鎂。 據測定, 每100克紫菜中含鎂460毫克, 居各種食物之冠, 被喻為“鎂元素的寶庫”。

鎂在增肌運動中扮演著十分重要的角色, 能夠促進糖、脂肪、蛋白質的能量代謝, 支持蛋白質的合成、增強肌肉力量,

更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率, 是形成肌肉組織的重要營養素。 如果體內缺鎂, 會阻止去氧核糖核酸的合成和細胞生長, 影響蛋白質的合成和利用, 可導致肌肉無力, 耐久力降低, 甚至還會發生抽搐、痙攣等, 從而影響增肌效果。

小提示:大米、白麵等主食中含鎂也比較多, 不過, 它們還含有較高的植酸, 會抑制鎂的吸收。 解決的辦法, 一是讓麵粉發酵, 因為發酵過程中產生的植酸酶能夠分解植酸;另一個辦法是淘米後, 讓大米在水中浸泡一定時間, 從而提高鎂的吸收效果。

2、鮮棗

鮮棗的維生素C含量最高。 維生素C是增肌者很少注意的營養素, 但它卻對雄性激素的產生有著重要影響。 維生素C具有促進睾酮分泌的作用,

而睾酮有利於促進肌肉生長, 補充充足的維生素C往往能收到事半功倍的效果。

在運動減肥期間, 由於新陳代謝迅速的加快, 大多數人都會明顯地感覺到自己的食欲增強, 很容易出現有饑餓感, 這時候對於飲食一定要多加控制, 尤其是不可以一次性吃的太多, 這樣不僅僅會影響到減肥的效果, 也可能會給胃腸帶來一些負擔。

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