我們經常說一個人體虛、身子不強健， 一般這種虛弱是分為兩大類而言的。 其一種是氣虛， 另一種是血虛。 當我們身體出現不適的時候， 通常是因為氣血不足所致。 所以想要調節身體， 就要從養血氣開始。
1、血虛
血虛之體的主要表現為；面色萎黃蒼白， 唇爪淡白， 頭暈乏力， 眼花心悸， 失眠多夢， 大便乾燥， 婦女經水愆期、量少色淡、舌質淡、苔滑少津， 脈細弱等：進補宜採用補血、養血、生血之法， 補血的藥物可選用當歸、阿膠、熟地、桑椹子等。
補血虛食品：烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等， 可經常交替選用。
血虛忌食物品：荸薺、大蒜；
相應膳食：當歸熟地烏骨雞；懷山牛腩煲；懷菊帶魚；玫瑰懷菊露；
忌食或少食：海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿蔔等。
2、氣虛
氣虛之體的主要表現為；少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗， 頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振， 虛熱， 自汗， 脫肛， 子宮下垂， 舌淡而胖， 舌邊有齒痕， 脈弱等， 為功能減退， 不一定有病， 氣虛者需補氣， 補氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。
補氣虛食品：牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。 可經常交替選服。
氣虛忌食物品：山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍、蘿蔔纓、芫荽（香菜）、蕪菁（大頭菜）、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉；
忌食或少食：蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、柳丁、荸薺、生蘿蔔、地骷髏、芥菜、薤白、君達菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。
相應膳食：懷山百合蓮子湯；參藥煨乳鴿；五香牛肉；花生米大棗燒豬蹄；
3、貧血或血虛的女性
女性中絕大多數人都有血虛的症狀， 如經常會出現頭昏、眼花、面色暗淡、失眠、多夢、月經不調等現象， 而且血虛體質的人， 往往形體瘦弱， 身體素質較差。
平時可常吃補血養血的食物， 如菠菜、黑豆、胡蘿蔔、金針菜、蓮藕、黑木耳、雞肉、豬肉、羊肉、海參等；水果可選用桑椹、葡萄、紅棗、桂圓等。 同時也可結合中藥進行藥補， 常用的補血中藥有當歸、藏紅花、熟地、川芎、白芍、阿膠等。 用這些中藥和補血的食物一起做成可口的藥膳， 如當歸生薑羊肉湯、阿膠燉黃酒、四物雞湯等，
4、氣血兩虛
氣血兩虛一般出現在貧血、白細胞減少症、血小板減少症、大出血後、婦女月經過多者等， 其主要表現為；既有氣虛的表現， 又有血虛的表現， 進補宜採用益氣生血、培補氣血、氣血並補。
相應膳食：氣血：鯽魚豆腐湯；氣血雙補湯；藥膳雞；
氣虛的女性往往表現為氣色虛弱、臉色蒼白、神疲乏力、白帶量多、月經週期不規律等症狀。
可用一些補氣的藥物調理， 如人參、黃芪、白術、紅棗、甘草用來燉雞或排骨以補氣。 用人參進補有一定的講究， 在家裡用人參進補要格外小心， 應以小劑量、短療程為原則， 最好在服用之前諮詢一下醫生。 氣虛的女性在秋冬季節應該多吃蘿蔔、大棗、排骨湯等補氣的食物；在藥補上，
