很多人都不會做飯, 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮, 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的, 味道真的不一樣, 關於糖醋五花肉的做法, 你可以自己動手做一下, 然後自己品一下, 相信味道絕對不一樣。
1.五花肉洗淨, 加料酒、薑、蔥, 入鍋焯一下
2.撈起焯好的五花肉
3.起油鍋, 薑、蔥、蒜爆香
4.加入鮮醬油、料酒、糖翻炒
5.五花肉入鍋一併翻炒
6.蓋鍋蓋翻炒片刻後, 倒入熱水, 繼續翻炒兩分鐘後, 加入一點老抽和鹽(酌量喔)。 繼續蓋鍋蓋煮
7.等差不多入味後, 加入水澱粉收汁
8.裝盤咯
你的理解力超乎尋常,