番茄胡蘿蔔燉牛腩確實是很好喝的， 而且做法也是非常的簡單的， 日常生活中多喝一些湯對身體保健有功效的， 那麼大家知道番茄胡蘿蔔燉牛腩到底對身體有沒有好處呢， 應該如何做才能做出來的好吃呢， 下面就給大家簡單的介紹一下具體的做法， 那麼如何來做呢?
食材
主料牛腩500番茄100g胡蘿蔔100g洋蔥50g輔料油適量鹽適量薑片適量八角 2個香葉1片紅燒醬油3ml糖5g料酒 1大勺
步驟
番茄胡蘿蔔燉牛腩的做法步驟2. 下冷水鍋裡煮一開撈出洗淨。
番茄胡蘿蔔燉牛腩的做法步驟3.把番茄洗淨切成塊。
番茄胡蘿蔔燉牛腩的做法步驟4.洋蔥切塊， 薑切片。
番茄胡蘿蔔燉牛腩的做法步驟5.胡蘿蔔切成滾刀塊備用。
番茄胡蘿蔔燉牛腩的做法步驟6.鍋中加入適量的油， 放入番茄塊， 炒出紅湯。
番茄胡蘿蔔燉牛腩的做法步驟7. 加入洋蔥煸炒均勻。
番茄胡蘿蔔燉牛腩的做法步驟8.下入焯水的牛腩， 八角 香葉和薑片翻炒均勻。
番茄胡蘿蔔燉牛腩的做法步驟9. 烹入料酒， 加入醬油和糖繼續煸炒。
番茄胡蘿蔔燉牛腩的做法步驟10.加入開水， 沒過牛腩。 倒入湯鍋燒開， 轉小火燜至1小時。
番茄胡蘿蔔燉牛腩的做法步驟11.再加入胡蘿蔔塊和鹽。
番茄胡蘿蔔燉牛腩的做法步驟12.繼續燜至30分鐘即可。
番茄胡蘿蔔燉牛腩的做法確實是很簡單，
