便秘的四款藥粥" src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg">
重陽節敬老， 我們在這時也要利用這個機會來關愛老人， 關注老年人的身體狀況。 秋季氣候乾燥， 老年人對渴的感覺不敏感， 身體經常處於缺水狀態， 因此秋季是老年人便秘的高發季節。 以下四款藥粥以“潤下”為原則， 可滋潤腸道， 促進排便， 又不會導致腹瀉。 患有便秘的老年人不妨一試。
肉蓯蓉粥 取肉蓯蓉15-30克， 入砂鍋加水煮爛， 然後去渣， 再放入羊肉、粳米各100克煮粥。 待粥將成時， 加入蔥、薑少許， 再煮一、二沸即可。 《本草經疏》指出：“肉蓯蓉， 老人燥結， 宜煮粥食之。 ”
蘇子麻仁粥 紫蘇子、麻子仁各20克，
杏仁粥 取甜杏仁20克， 以熱水泡軟去皮搗爛， 與粳米100克共煮粥， 煮沸後再放入冰糖適量同煮成粥即可。 此方適用於肺虛喘咳的老年便秘者食用。
菠菜粥 菠菜適量， 放入沸水燙數分鐘， 撈出瀝水切碎備用。 取粳米100克洗淨， 放入鍋中加水煮， 待粳米將熟時， 放入菠菜再煮數分鐘即可。 此粥適用於血虛老年便秘者。 《儒門事親》指出：“菠菜粥治久病， 便澀滯不通及痔漏， 宜常食之。 ”
相關閱讀：重陽節吃什麼 重陽節的三種食俗 重陽節吃什麼 重陽節特色菜譜推薦
