哪些顏色的食物適合你吃？

每類顏色的食物都有“一技之長”， 巧加利用都有其一定的保健作用。 看看你適合吃什麼顏色的食物吧。

紅色食品——令人振奮+補鐵

假如你生來體質較弱， 易受感冒病毒的欺侮， 或者已經被感冒纏上了， 紅色食品會助你一臂之力， 天生具有促進人體健康衛士之一的巨噬細胞活力的功能， 巨噬細 胞乃是感冒病毒等致病微生物的“殺手”， 其活力增強了， 感冒病毒自然難以在人體內立足， 更談不上生長繁殖了。 至於顏色較辣椒稍淺一些的胡蘿蔔， 所含的胡蘿 蔔素可在體內轉化為維生素A， 發揮護衛人體上皮組織如呼吸道黏膜的作用，

紫色食品——賞心悅目+延年益壽

美國大衛·西伯博 士通過近20年的潛心研究， 發現紫色蔬果中含有花青素， 具有強力的抗血管硬化的神奇作用， 從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風。 這類食物有黑草 莓、櫻桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。 如果你患有心腦血管疾患， 常與紫色食品“親密接觸”裨益甚大。