七夕了, 飲食男女們高高興興地要約會了, 每個人樂都找不著北了, 一心陷在溫柔鄉中。 不過小編提醒你, 約會前千萬千萬不要吃大蒜哦。 要不滿天星辰下, 燭光晚餐中, 面對TA動人的臉, 想親吻的你只能望而止步了, 因為擔心滿口的蒜味嚇跑TA。
如果不小心吃了大蒜怎辦呢?想要知道如何去除蒜味, 就往下看。 其實, 我們身邊一些常見的東西, 都是大蒜味的“剋星”, 您不妨一試。
吃完大蒜後, 嘴裡殘留的氣味主要來源於蒜茸, 它是大蒜中一種有機硫化物成分———叫做“硫化丙烯”的辣素。 “硫化丙烯”能透過口腔細胞膜表面,
有些人會嘗試嚼口香糖或茶葉來緩解口氣, 但還是不能徹底去除蒜味。 在這裡, 給大家介紹一個好方法:吃完大蒜後, 喝一杯牛奶, 牛奶中的蛋白質會與大蒜發生反應, 就可以有效去除蒜味了。 不過, 喝牛奶時, 注意要小口慢咽, 讓牛奶在口腔中多停留一會兒, 而且最好喝溫牛奶, 這樣效果會更好。
此外, 還有一些簡單易行的方法, 也能減輕蒜味。 比如, 吃了大蒜後, 嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白質含量較高的食物,
A、茶可去蒜味。 然而單單喝茶水是沒有用的, 嚼一嚼茶葉片則能有效去除。
B、花生米去蒜味。 吃完蒜後嚼幾顆花生米(要細嚼慢嚥)能有效去除蒜及其他口腔異味。
C、牛奶去蒜味。 喝杯牛奶也可以有效去除蒜味。
注意:嚼口香糖能有效去除異味的說法不可信, 可能的結果是你嚼到口乾舌燥, 蒜味膻氣卻絲毫未減。
家庭醫生線上專稿, 轉載請注明家庭醫生線上;媒體合作請聯繫:020-37617238