豆渣
豆漿含有豐富的植物蛋白, 磷脂, 維生素B1、B2和鐵、鈣等礦物質, 尤其是鈣的含量, 雖不及豆腐高, 但比其他任何乳類都豐富。 尤其對於女性朋友來說。 以前, 榨豆漿剩的豆渣統統扔掉, 可時間長了, 漸漸覺得未免太過可惜, 於是, 經過反復鑽研, 終於研製出一套“廢物”再利用的方法, 各美女們不妨看過來哦:
一、烙餅
有好幾種烙法啦, 基本上可以這樣做:
1、 加入鹽、味精等作料, 再和入麵粉、雞蛋、水, 像攤雞蛋餅的做法, 這樣做出來的雞蛋餅更有嚼勁。
2、 打豆漿時加入花生和芝麻, 這樣烙的餅會更香。 然後把豆渣和麵粉和在一起,
3、 與玉米麵和在一起加入白糖, 烙成甜味小餅, 個頭和茶杯口一樣大小, 非常香甜。 或者炸著吃。