糖， 是很多甜食愛好者的心頭愛， 但是在人們意識中糖果有著很多壞處， 其實專家表示， 適當吃糖對身體是極有好處的， 下面就看看小編如何為糖果平反的吧。
誤區一、吃糖會發胖？
吃糖過多會發胖， 沒錯。 但是最新研究卻正在改變人們的認識：進食纖維食物後吃糖有減肥效果， 而且有助於預防糖尿病及高血壓。 原因就在於當吃下纖維時， 纖維中的阿拉伯糖會阻止酵素分解糖分， 這些未分解的糖分隨後會送到大腸由微生物分解。 此過程將製造出大量有機酸來減慢肝臟代謝脂肪， 可達到減肥的效果。
誤區二、糖不易被吸收補營養？
一般認為， 食物當中不能吸收的東西就不是營養物質， 近年來的研究卻顛覆了這一傳統認識， 很多種不可吸收的糖也對健康非常有益， 這其中就有大家耳熟能詳的大豆低聚糖、纖維素等。
這些物質不能被人體吸收， 但作用卻不小。 它們能促進腸道蠕動， 讓代謝產生的廢物快速穿腸而過。 這樣的糖雖然不能轉化成能量， 卻能為結腸中的益生菌提供食料， 通過益生菌轉化為結腸本身可以利用的營養——短鏈脂肪酸。
誤區三、生活中無糖就健康？
只有少數結構簡單的糖是有甜味的， 如葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、果糖、乳糖等， 充斥於各種甜食之中的就是它們。 自然界存在的多數糖——多糖， 吃起來並不甜，
誤區四、糖會導致咳嗽？
麥芽糖主治胃寒腹痛， 氣虛咳嗽等症。 麥芽糖與水溶解後會化作葡萄糖， 作為醫學上的營養料， 可用作養顏、補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛、滋潤內臟、開胃除煩、通便秘等， 主治脾胃虛弱、氣短乏力、納食減少、虛寒腹痛、肺燥咳嗽、乾咳少痰、咽痛。 但中氣弱、消化力不足、體內有濕熱、體胖多病則要慎用， 因麥芽糖會助濕生熱、令人易於腹脹。
誤區五、吃糖不利於新陳代謝？
糖中含有的多種維他命和抗氧化物質， 能抵抗自由基， 重建和保護細胞基礎結構，
誤區六、吃糖不利於皮膚？
糖中含有的氨基酸、纖維素等物質， 可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力， 強化皮膚組織結構和皮膚彈性， 同時補充皮膚營養， 促進細胞再生。
