鴨蛋和牛肉一起吃

在鴨蛋裡面含有非常豐富的營養， 比如說含有優質蛋白以及維生素a和維生素b2， 另外還含有豐富的維生素b1和維生素d， 這些營養物質在吃了鴨蛋之後都容易被身體吸收。 牛肉同樣含有非常豐富的營養， 尤其是蛋白質含量極其豐富， 吃了可以強身健體， 可以增強免疫力。 並且牛肉和鴨蛋是可以一同吃的， 還可以製作成牛肉鴨蛋粥。

這個一般是可以一起吃的， 但注意別吃的太多， 容易出現不消化的情況。 牛肉鴨蛋粥製作方法：將水全部倒入電鍋， 同時將適量鹽和胡椒和牛肉和在一起 放在一邊醃漬，

弄好牛肉後 開始用熱水壺煮鹹鴨蛋 直接冷水丟進去煮15分鐘 （我一般6個一pack一起煮， 這樣蛋不容易壞。 是要煮20分鐘）（tips：要是水滿出來了就停一下接著煮）煮蛋期間洗米， 洗一次就好。

將牛肉放入電鍋中用飯勺和勻防止成團， 在放牛肉後5分鐘 將蛋黃碾碎 （越碎越好）放入電鍋中 用飯勺和勻防止成團， （再過5分鐘） 將一半的蛋白碾碎（越碎越好）放入電鍋中 用飯勺和勻防止成團， 等到水快溢出來的時候改成保溫或者小火， 等到看不見水 只看見一鍋粥的時候就能吃了起鍋前10分鐘 將碾碎的剩下一半蛋白攪入起鍋前3分鐘倒入蔥， 粥大概2小時就很稠了， 一小時就能吃。 3小時就極品了。

需要注意， 雖然說要等一會豐富的營養， 但是鴨蛋一般都是產在比較髒的地方，

所以說我們在煮鴨蛋的時候， 時間一定要長一點， 至少煮15分鐘以上， 這樣才有利於殺死病菌， 吃起來也安全。 鴨蛋具有很不錯的退肺熱的作用， 並且還能夠緩解咽喉疼痛。