如何正確的食用紅薯

紅薯是我們生活中最常見的一種食物， 也是眾多朋友們的最愛， 但是， 你是否知道不正確的食用紅薯也會引發很大的危害呢？相關專家指出：雖然紅薯是種好吃的食物， 但是在食用紅薯的時候應該如果不注意其正確的食用方法， 就很容易導致其危害的發生， 所以在食用紅薯的時候一定要多加注意。

如何正確的食用紅薯

那麼， 對於紅薯應該要如何正確的食用呢？有很多的人在採用紅薯進行養生的時候就會出現腹瀉症狀， 這就代表著紅薯並不適合你的體質， 這時候你就應該要及時的拒絕紅薯的誘惑，

改吃糙米來進行養生， 其效果都是一樣的。 專家介紹：紅薯含一種氧化酶， 這種酶容易在人的胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體， 如紅薯吃得過多， 會使人腹脹、打嗝、放屁。 紅薯裡含糖量高， 吃多了可產生大量胃酸， 使人感到“燒心”.

在食用紅薯的時候應該要注意不要和柿子在短時間內同時食用， 如果同時食用， 紅薯中的糖分在胃內發酵， 會使胃酸分泌增多， 和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚， 產生硬塊， 量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。 所以， 如果你在同吃紅薯跟柿子後感覺胃部不適， 一定要去醫院做胃鏡， 看看是否有胃出血或胃潰瘍。

此外， 由於紅薯缺少蛋白質和脂質， 因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，

才不會營養失衡。 最重要的是， 紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。 這是因為我們吃完紅薯後， 其中所含的鈣質需要在人體內經過4~5小時進行吸收， 而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。

最後， 專家提醒廣大朋友：紅薯的好處雖然有很多， 但是在食用紅薯的時候我們還是應該要多加注意， 及時的瞭解紅薯的正確食用方法。 避免不正確的食用而導致紅薯對我們的身體帶來損害， 得不償失。

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