蔥油奶香曲奇（鹹味）的做法

有人說， 一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關係， 的確， 自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起， 可以讓家庭氣氛更好， 蔥油奶香曲奇（鹹味）的做法非常簡單， 還能間接讓一家人更好地生活在一起。

1、將所需食材稱重， 黃油提前拿出置於室溫軟化。

2、雞蛋打勻成全蛋液， 香蔥洗淨瀝幹水分、切成細末。

3、將軟化的黃油放入大盆中， 加入糖粉和香草精。

4、用電動打蛋器攪拌均勻， 打至黃油顏色變淺， 呈蓬鬆羽毛狀。

5、分三次加入花生油攪拌均勻。

6、全蛋液分3次加入黃油中， 一邊加入一邊攪拌，

7、加入牛奶再次攪拌均勻。

8、將奶粉、低筋麵粉、鹽， 泡打粉混合篩入盆內。

9、用橡皮刮刀翻拌至無顆粒， 再加入香蔥末再次翻拌均勻。

10、把麵糊裝入裱花袋中， 配中號六齒花嘴。

11、在烤盤中以順時針方向擠出直徑約五釐米的螺旋圓圈狀。 烤箱預熱， 上下火160度， 放置中層烘烤25分鐘左右。 待餅乾表面上色即可關火。

12、酥鬆可口， 蔥香四溢的蔥油曲奇餅乾新鮮出爐啦！

營養美味的菜肴不僅能滿足一個人的口福， 還能帶來健康， 蔥油奶香曲奇（鹹味）的做法簡單， 而且營養也相當豐富。