一到每年的立夏還有端午的時候， 很多民間就開始湧現大量的粽子， 這些都是和當地的風俗有關。 說到粽子， 人們就會想到糯米。 除了粽子之外， 糯米卷也主要是由糯米製作而成。 糯米卷中還可以搭配很多蔬菜， 每個人可以根據自己的口味來選擇自己喜歡吃的糯米卷。 糯米卷因為吃起來比較有嚼勁， 而且還很美味， 所以受到很多人的喜歡。
但是有些人是想吃糯米卷卻又不敢吃， 原因就在於， 他們擔心吃糯米卷會發胖的問題。 說到這個問題， 很多人的看法也是不一樣的， 但是基本都是沒有事實根據的言論。
糯米， 是糯稻的種仁。 含有多量糊精， 性粘柔軟， 所以取名糯米。 糯米， 自古就是重要的滋補食物。 與粳米相比， 其性偏于溫。
李時珍在《本草綱目》裡把它的功效歸納為四種：一是溫脾胃， 二 是止腹瀉， 三是縮小便， 四是收自汗， 《本草經疏論》還分析說：糯 米是補脾胃、益肺氣的穀物。 脾胃受到補養， 就能發揮溫化穀物、 吸收水液的功能， 大便也就不會稀清， 溫能養氣， 正氣旺盛， 身體也就溫暖。 所以脾肺虛寒的人最宜食用糯米。
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等， 營養豐富， 為溫補強壯食品;具有補中益氣， 健脾養胃， 止虛汗之功效， 對脾胃虛寒， 食欲不佳，
糯米吃多了的話肯定容易胖， 因為糯米裡含有澱粉， 澱粉會使人發胖， 雖說糯米是粗糧， 但是是屬於高熱量粗糧。 而糯米卷的主材料就是糯米， 所以常食是會發胖的。 一般來說， 糯米的熱量大致如下：每100克糯米中含有：熱量(大卡)348， 由此更能得出吃糯米卷會發胖這個結論。
通過上面的詳細介紹， 相信大家對於糯米卷是否會發胖這個問題的答案已經是一致的， 那就是如果經常吃糯米卷的話， 是肯定會發胖的。 另外， 還需要強調的一點就是， 糯米本身屬於寒性食品， 胃腸不好的人一般是不要吃的好， 以免引起身體的不適。
