下班回家， 該給一家人做一桌可口的飯菜， 可是每天就吃那麼幾樣飯， 到底今天應該做些什麼呢？！大家不用發愁， 今天小編來為您介紹一種美味可口的辣味孜然羊肉， 趕快來學一下吧！
1.冰箱的羊肉取出解凍
2.準備好調料
3.把羊肉用開水焯一下撈出
4.把羊肉放入高壓鍋
5.加適量清水,加香葉,八角,桂皮,薑片,料酒,大火煮開,小火20分鐘
6.把高壓鍋的羊肉撈出
7.炒鍋裡油熱,放辣椒,花椒煸出香味
8.放入羊肉煸炒10分鐘
9.加孜然粉
10.放入糖,鮮抽,老抽,煮羊肉的湯汁,大火煮開， 小火燉至羊肉酥軟
11.加鹽煮5分鐘,撒些蔥花即可
大家看了小編的介紹， 是不是對這辣味孜然羊肉非常感興趣， 那就不要在等待了， 趕快親手去嘗試嘗試。
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