此前， 小編為大家介紹了女人吃蓮子的好處， 想必大家對蓮子這種堅果有了更多的瞭解。 今天小編為大家介紹另一種堅果——碧根果。 碧根果是美國山核桃的果實， 又名“長壽果”， 其因為豐富的營養價值， 獨特的味道受到國人的喜歡。 接下來將為大家介紹女人吃碧根果的好處以及碧根果的營養價值， 想要進一步瞭解碧根果這種堅果的朋友們， 請往下看。
女人吃碧根果的好處
1、防止動脈硬化， 降低膽固醇。
核桃仁有防止動脈硬化， 降低膽固醇的作用。
2、對胎兒有腦部發育有好處。
孕婦可以吃碧根果， 對胎兒有腦部發育等有好處，
3、防治神經衰弱。
碧根果可以充當神經衰弱的治療劑， 對於經常頭暈、失眠、心悸、健忘、全身無力的人， 每日早晚各吃1~2個碧根果， 可以起到一定的防治作用。
4、補腦強身， 降低血脂。
碧根果中含有豐富的蛋白質， 氨基酸， 維生素， 有很高的營養價值， 並有補腦強身， 降低血脂之功效。 神經衰弱， 失眠者， 每日早晚各吃長壽果數個， 可收滋補治療。
5、抗氧化抗衰老。
碧根果中含有豐富的維生素E， 能使細胞免受自由基的氧化損害， 是醫學界公認的抗衰老物質， 堅持吃能有效抗衰老， 治療神經衰弱， 延緩記憶力衰退， 還能美白肌膚， 防止白髮生長。
6、治療膽石症。
碧根果中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和鈣離子、非結合型膽紅素的結合，
碧根果的營養價值
1、每公斤碧根果仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值。
2、每100克碧根果仁可產生670千卡熱量， 是同等重量糧食所產生熱量的二倍。
3、碧根果營養極為豐富， 除含有40~50%的油脂外， 還含有蛋白質、胡蘿蔔素、粗纖維、鈣、磷、鐵及維生素c、b1、b2、e等。
以上為大家介紹了女人吃碧根果的好處及碧根果的營養價值， 想必大家對這種堅果有了更高的瞭解。 此外， 小編提醒大家， 碧根果仁可生食或炒食， 也可製作各種美味點心。
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