蔓越梅瑪格麗特餅乾的做法

在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一頓可口的飯菜也是非常大的一種幸福。 如果晚餐沒有太多時間準備， 可以選擇簡單的食材， 稍加翻炒就可以出鍋， 蔓越梅瑪格麗特餅乾的做法就是這麼簡單。

1、熟雞蛋煮熟後取蛋黃， 過篩備用， 約30g。

2、無鹽黃油室溫軟化

3、加入糖粉和鹽， 攪打至蓬鬆

4、加入煉乳， 繼續攪打顏色變淺， 蓬鬆， 加入過篩後的蛋黃。

5、過篩加入低筋麵粉和玉米澱粉， 切拌至無干粉狀， 成團。

6、室溫靜置約20分鐘， 分成每個8~9g的小劑子， 分別搓圓。

7、蔓越莓加少許朗姆酒泡約20分鐘， 瀝去朗姆酒， 放在吸油紙上擦乾。

8、把蔓越梅放在面球上， 用大拇指摁出坑。

9、預熱好的烤箱170℃、中下層， 16分鐘至邊緣微黃開始上色就烤好了。

10、成品圖

只有當疾病發生時我們才會意識到健康的可貴， 蔓越梅瑪格麗特餅乾的做法簡單， 且能讓人更好地保持健康。