綿綿冰是人們夏天比較喜歡的一種降溫的食物, 而且綿綿冰的種類是比較多的, 比如芋頭綿綿冰、草莓綿綿冰等各種口味的綿綿冰。 其實綿綿冰的製作方式是比較簡單的, 如果能夠在生活中找到材料的話, 也可以自己在家製作, 而且比較省錢。 有朋友問芋頭綿綿冰製作方式是什麼?下面就跟小編一起來瞭解一下吧!
1、用開水600CC加常溫涼開水400CC混合, 混合後(大概75-80℃)的水。 2、將其放進沙冰機中先攪拌一下, 然後倒進1包香芋綿綿冰粉(250克), 再將其打均勻。 3、加入100CC雀巢淡奶油或是必加奶奶油球10個,
芋頭綿綿冰的優勢所在:1.口感綿密, 入口即化, 味道甜蜜。 2.色澤多樣, 美觀, 現在面較廣。 3.是行業人員及顧客都認可的產品。 4.適合夏季解暑, 休閒佳品。 5.成本較低, 出品速度快等優點。
注意事項:制冰溫度如果不夠低, 不夠快的話製作時間久, 產量出不來, 最主要的是制冰太慢的話, 會非常容易產生冰渣, 因為在零下1度到5度的時候很容易生產冰晶,
不管是哪一種口味的綿綿冰, 其製作過程都是大致相似的, 芋頭綿綿冰的製作方式並不是唯一不變的, 可以根據自己的口味自行製作。 夏天的時候吃綿綿冰的量是不會少的, 所以學會製作綿綿冰的話, 自己在家製作可以省掉很大一部分家庭支出成本。