大家應該都知道我們的身體當中應該要攝入足夠的營養物質才能夠讓我們的身體各方面都是均衡的， 如果是不攝入充足的營養的話就會讓我們的身體出現一些營養不良的情況， 這樣的話對於我們的健康是有一個非常大的隱患的， 特別是維生素一定要攝入比較充足的， 而且維生素的分類也是非常多的， 可以通過不同的食物來進行攝入的。
維生素B6的食物來源很廣泛， 動物性、植物性食物中均含有。 通常肉類、全穀類產品(特別是小麥)、蔬菜和堅果類中含量較高。 動物性來源的食物中維生素B6的生物利用率優於植物性來源的食物。
各種食物中每100g可食部份含維生素B6量如下:酵母粉3.67mg， 脫脂米糠2.91mg， 白米2.79mg， 胡麻粕1.25mg， 起士0.8~0.04mg， 胡蘿蔔0.7mg， 魚類0.45mg， 全麥抽取物0.4~0.7mg， 肉類0.3~0.08mg， 牛奶0.3~0.03mg， 蛋0.25mg， 菠菜0.22mg， 甘薯0.14~0.23mg， 豌豆0.16mg， 黃豆0.1mg， 橘子0.05mg。
維生素b6是人體脂肪和糖代謝的必需物質， 女性的雌激素代謝也需要維生素b6， 因此它對防治某些婦科病大有益處。 許多女性會因服用避孕藥導致情緒悲觀、脾氣急躁、自感乏力等， 每日補充60毫克就可以緩解症狀。 還有些婦女患有經前期緊張綜合征， 表現為月經前眼瞼、手足浮腫、失眠、健忘， 每日吃50~100毫克維生素b6後症狀可完全緩解。
①含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、裡脊肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
②含有豐富維生素B2的食品：七鰓鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。
③含有維生素B6.維生素B12.煙酸、泛酸和葉酸等食品： 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。 其中的維生素B1在人體內無法貯存， 所以應每天補充。
B族維生素若想全部攝取比較困難， 但是認真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。 上述含有維生素B的食物可以分為①和②③兩組。 看看上述分類就可以明白， ②和③全都含在大體相同的食物中。 因此①作為一組食物， ②和③合在一起形成一組食物， 組合選擇兩組食物，
其實維生素b6就是人們身體當中脂肪和糖的代謝必須要的物質， 如果是沒有這種物質的話就會讓自己身體當中有過多的脂肪堆積的， 從而引起肥胖的情況出現的， 而且它對於治療一些婦科疾病也是非常有幫助的， 所以我們就應該要多吃一些含有維生素b6的食物， 比如說魚類的。
