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焦糖布丁怎麼吃

布丁是很多人喜愛吃的食物, 這類食物味道獨特, 而且在吃的時候, 對人體各方面, 也不會有任何的損害, 不過在對布丁製作的時候, 都是需要一些方式方法, 這樣製作的時候, 才能夠順利的進行, 那焦糖布丁怎麼吃好呢, 布丁可以直接吃就可以, 也可以在製作其他食物的時候放入它。

很多人呢對焦糖布丁怎麼吃並不是很清楚, 所以在對它選擇的時候, 也是需要對它進行很好的認識, 使得在對它吃的時候, 都是可以知道如何選擇最佳。

焦糖布丁怎麼吃:

可以直接食用。

焦糖布丁做法

主料:淡奶油、牛奶、砂糖、蛋黃、糖粉

1. 將牛奶倒入鍋中, 加入砂糖拌勻。 拌勻後, 煮至微沸, 煮的時候要不斷攪拌。

2. 倒入淡奶油拌勻。 離火至常溫後, 依次加入三個蛋黃。

3. 每加一個蛋黃都要拌勻後再加第二個。

4. 過篩3次, 倒入碗中, 烤箱預熱 165℃, 水浴烤制35-40分鐘。

5. 出爐撒糖粉, 繼續烤制20分鐘。

注意事項:

1 烤箱溫度和時間僅供參考, 因為每家的烤箱估計都不一樣;

2 糖可以稍微少放點的;

3 糖漿一定要趁熱倒入瓶子中, 不然冷了就凝固了;

4 熬糖漿的鍋子可以用熱水洗。 也可以泡上一鍋水, 第二天自然融化了再洗;

5 烤盤水必須沒過瓶子2/3高度, 不然布丁會有氣泡;

6 烤的時候上面蓋張錫紙, 表面也會烤的特別嫩不起皮

以上就是對焦糖布丁怎麼吃詳細介紹, 而且對布丁怎麼做上,

都是可以按照以上方法進行製作, 不過製作布丁的時候, 要注意在食材上合理搭配, 這樣在吃的時候, 對自身健康也不會有任何的危害, 在這點上也是要進行注意的。

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