說起維生素B， 對於每一位注重養生的人來說都不陌生。 那麼維生素B有哪些功效呢?最被大家熟知的營養功效莫過於維生素B有助於消化， 促進成長。 那麼哪些食物中含有維生素B呢?下面我們就一起來看一看。
維生素B1在人體的攝入量， 成人建議每日攝取1.0～1.5mg， 而妊娠、哺乳期每天攝取1.5～1.6mg。
1、粗糧
熱量：46大卡/100g
粗糧含有豐富的不可溶性纖維素， 有利於保障消化系統正常運轉。 它與可溶性纖維協同工作， 可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃裡的停留時間， 延遲飯後葡萄糖吸收的速度， 降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。
2、番茄
熱量：19大卡/100g
番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素， 能減少心臟病的發作。
番茄紅素具有獨特的抗氧化能力， 能清除自由基， 保護細胞， 使去氧核酸及基因免遭破壞， 能阻止癌變進程。 此外， 番茄還具有抗衰老作用， 防治動脈硬化、高血壓和冠心病。 急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用番茄。
3、豬瘦肉
熱量：143大卡/100g
很多愛美人士因為減肥不願意吃肉， 既然這樣， 小編只好推薦大家吃豬瘦肉了!肉類食品中含有人體需要的各種營養成分， 適當的食用肉類不但可以補充維生素B1， 更可以起到補虛強身， 滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。 凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦的美眉們， 皆可使用豬瘦肉作營養滋補品。 相對于堅果類， 豬瘦肉的熱量較少， 也不容易長胖!是較好的維生素B1食物來源。
4、杏仁
熱量：562大卡/100g
別看杏仁熱量大， 但杏仁等堅果類中含有豐富的維生素B1， 減肥期間不能過多食用杏仁， 但也需要少量攝入來補充營養素!杏仁有豐富的黃酮類和多酚類成分， 這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量， 還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。
此外， 杏仁還有美容功效， 能促進皮膚微循環， 使皮膚紅潤光澤。
另外， 小編還溫馨的提示大家， 甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏于滋潤， 有一定的補肺作用。 但是瘦身人士可不能貪食太多哦!
