說到花生糖， 很多人都很熟悉， 豬油花生糖也是眾多花生糖中的一個品種。 只是一般的人很少吃豬油花生糖， 因為在很多人的眼裡， 豬油花生糖是個不健康的食品， 這主要就是因為豬油的關係。 豬油的熱量以及脂肪含量都非常高， 所以經常食用豬油花生糖還會導致身體產生一些相關的疾病。
花生糖是很多人喜歡吃的一種糖果， 特別是很多女孩子。 因為其他的糖果和花生糖比起來都是比較甜的， 吃多了就會膩， 而且花生糖還不會粘牙齒， 所以這才是很多人喜歡吃花生糖的主要原因。 下面就來詳細介紹下豬油花生糖。
花生糖系採用潔淨花生米， 蔗糖， 液體葡萄糖， (即化學飴糖)製成。 夏季氣候潮濕悶熱。 糖易發砂粘連或黴變， 不宜多生產。 花生糖香甜酥脆， 物美價廉， 是廣大消費者極其喜愛的食品之一。
豬油花生糖
原料配方：白砂糖2千克飴糖0.8千克 熟豬油0.5千克花生米2千克
禮盒花生糖
做法：
1.取家用雙耳鐵鍋一個， 白砂糖2千克， 加水0.6千克， 放在鍋中化糖， 燒到糖水滾沸起泡沫， 用100目篩過濾， 重新放入鍋中與飴糖0.8千克、豬油0.5千克共熬， 熬到糖膏冷卻後口咬發脆有聲時即離火冷卻。
2.趁糖膏稀軟流質未變硬時， 混入炒熟去皮的花生米， 用手鏟拌勻， 倒在石面桌上(塗一層油)， 和木板把糖攤成八大方塊， 冷透後再用刀切成條，
產品特點：味清香鬆脆、不粘牙、不膩口。
營養價值：
富含碳水化合物， 構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。 富含脂肪， 維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。 富含蛋白質， 具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。 提高免疫力。 調低血壓， 緩衝貧血， 有利於生長發育。 富含銅， 銅是人體健康不可缺少的微量營養素， 對於血液、中樞神經和免疫系統， 頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。 富含磷， 具有構成骨骼和牙齒， 促進成長及身體組織器官的修復，
通過上面的介紹， 我們不難發現豬油花生糖的營養價值其實還是很高的， 但是總的來說， 豬油花生糖對於我們的身體的負面影響要多很多， 所以大家在以後的生活過程中要儘量少吃豬油花生糖， 盡可能的就不要吃豬油花生糖， 因為豬油花生糖真的會損害我們的身體健康。
