秋季吃什麼水果好
中醫古籍認為， “肺主秋， 肺收斂， 急食酸以收之， 用酸補之， 辛瀉之。 ”意思就是說， 酸味食物能收斂肺氣， 而辛辣食物發散瀉肺。 所以， 秋季常吃梨、番茄、檸檬、烏梅、葡萄、山楂、石榴、獼猴桃等酸味水果可養肺， 還能達到止瀉祛濕、生津解渴、健胃消食、增進食欲的作用。
1梨子-生津潤燥
梨子有生津、潤燥、清熱、化痰等功效， 適用于溫燥傷津煩渴、燥咳、咽喉疼痛等。 對於小兒風燥外感後咳嗽， 可選中等大小鴨梨一個， 掏去梨核， 加花椒10粒， 放鍋中蒸5分鐘左右， 吃梨肉即可緩解。
2獼猴桃-解渴化痰
獼猴桃能改善口渴多飲、虛煩不眠、乾咳痰黏、小便灼痛等多種問題。
3蓮菜-清熱潤燥
生食蓮菜清熱潤燥， 潤腸通便， 對於咽幹舌燥， 口唇生瘡有改善作用。 鮮蓮菜汁滋肺潤膚， 對於顏面部癤腫、日曬性皮炎、黃褐斑等有效。
4石榴-抑菌療渴
石榴入口汁多， 酸甜爽口， 有“禦饑療渴， 解酲止醉”之功。 能夠澀腸止瀉， 加之具有良好的抑菌作用， 所以是治療腹瀉、出血的佳品。 石榴汁的多酚含量比綠茶高得多， 是抗衰老和防治癌症的超級明星。
5核桃-溫肺補腦
核桃是補腦的最佳食品， 亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品， 對腎虛、尿頻、咳嗽等症有很好療效。 老年人常吃核桃， 能夠頭腦清晰、耳聰目明。
除了以上的水果，
1絲瓜香菇湯
絲瓜250克， 香菇100克， 蔥、薑、味精、鹽各適量， 食油少許。 先將絲瓜去皮棱， 切開， 去瓤， 再切成段;香菇用水發後洗淨。 起油鍋， 將香菇略炒， 加清水適量煮沸3-5分鐘， 放入絲瓜稍煮， 加蔥、薑、鹽、味精調味即成。
2冬瓜香菇湯
冬瓜400克， 水發香菇100克， 植物油適量， 鹽、味精、蔥末、香油適量。 將冬瓜去皮、去瓤， 切成長方片;香菇洗淨， 切成半圓片。 鍋中放油燒熱， 下蔥末煸出香味， 注入清水750克， 同時放香菇， 燒開後放入冬瓜片;待冬瓜熟爛時， 調味即成。
秋季食物養生要注意防止熱能過剩， 在秋季飲食中， 要注意適量， 而不能放縱食欲， 大吃大喝。
中醫稱“宜食麻以潤其燥”。 首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，
由夏到秋， 氣溫下降， 人體為了適應這種變化， 生理代謝也發生變化， 飲食過於生冷， 會造成消化不良， 易生各種消化道疾患。 所以飲食上有“秋宜溫”的主張， 也就是說秋天應當避免光吃些涼和性寒的食物， 應當多吃一些溫性食物
海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。 而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸， 可以保護人體免受放射線的傷害
秋梨是很好的秋季水果， 對於止咳、去燥有很好的療效。
秋燥症主要靠預防，
秋季要儘量少食或不食辣椒、蔥、薑、蒜、胡椒等燥熱之品， 少吃油炸、肥膩食物， 以防加重秋燥症狀
秋季飲食應以滋陰潤肺為佳， 秋燥易傷肺， 可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品， 可以益胃生津， 有益健康。 同時可適當多食一些酸味果蔬， 食酸以收之。
初秋時節,氣溫還比較高,相對比較乾燥,進補也應以“清”補為主。
適合秋季食用的食品有1百合
有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。
2山藥
其特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。
3白扁豆
初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服,可消暑熱、化暑濕、健脾胃、增食欲。
4藕
生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。 有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。
5黃鱔
入秋食鱔,不但補益力強,對人體血糖還有一定的調節作用,燒鱔段、清燉黃鱔、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。
6栗子
有健脾養胃、補腎壯骨的作用。
7胡桃
能補腎固精、溫肺定喘,又能益氣養血、潤燥潤腸。
8花生
深秋後花生成熟,用鮮花生仁研沫煮湯服或水煮食用,不宜炒吃。
9紅棗
秋食紅棗,是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。
10苦瓜
苦瓜有清熱祛心火， 解毒，明目，補氣益精的作用。
11蓮藕
蓮藕味甘，性平，有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效
此外,秋季還適合食用梨、荸薺、海蟄、胡蘿蔔、薺菜、平菇、海帶、番茄、兔肉,進補則適宜用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等。
除了陽虛體質者外，不要過多食用溫熱的食物或藥物，如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等，否則極易加重秋燥
秋季飲食要注意養肺肺氣通於秋，秋季氣候乾燥，容易傷害肺津，引起肺燥病變。秋季飲食注意事項中最重要的一點就是養肺，養肺可以通過食物來保養，食用一些性質平和且具有滋陰潤燥、養肺生津作用的藥物或食物，如用白木耳或黑木耳燉冰糖服用;用玉竹、沙參與鴨一起煲湯服用;黑芝麻炒熟、研末，用蜂蜜調服。
可適當多吃一些水果，其中以梨、甘蔗為首選，其次，像荸薺、香蕉、枇杷等也是良好的潤燥之物。另外，一日三餐的食物宜以養陰生津之品為主，少吃辛辣燥熱之品，必要時可服補品，但應清補，不可大補。以下藥粥值得一試：
銀耳大米粥銀耳5克，發泡後加入大米50～100克淘淨同煮。然後加蜂蜜適量，攪勻即可。
蓮藕大米粥蓮藕10克洗淨切碎，大米50克左右同煮。煮成後可加蜂蜜。
山藥大米粥山藥100克，大米50克。山藥洗淨切塊，大米淘淨煮粥，一日2次分食。
大棗銀耳羹銀耳泡發，加入大棗10枚，加入適量水煮一兩個小時，然後調入白糖或冰糖食用。
秋季飲注意事項1秋季飲食要注意養肝
因肝為木髒，肝屬風，風氣應於肝，與天之風氣相應。肝最畏金，因金克木，金應季為秋天，所以肝在秋季最要注意保養，防止金燥傷肝。
初秋乾燥易缺水，多喝水可補充體液，增強血液迴圈，促進新陳代謝，多喝水還有利於消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
另外少飲酒因為肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝!這是秋季飲食注意事項之二。
2秋季飲食也要注意養腎
按五行生克中金生水的理論來講，在金秋季節裡，屬性為水的腎臟可是利用能量最足的臟器。如果這個季節對腎臟進行適當的養護和補益的話，就意味著我們會順應並借助著大自然的規律和力量來對我們的腎進行事半功倍的保養，比如多實用板栗等。
腎是“生命之根""健康之源"秋季氣溫較低，而腎又喜溫，腎虛之人容易出現內分泌紊亂的現象，免疫功能就會底下，怕冷，容易感冒，甚至會影響其他臟器的生理機能，想要腎精充盛、腎氣健旺，保健按摩是一種簡單有效的方法。
3揉丹田
丹田位於肚臍下一寸至二寸處，相當於石門穴位置。將手搓熱後，用右手中間三指放在丹田處，左手壓在右手之上雙手同時用力等力旋轉按摩共50次，此法常做不僅能健腎，還能改善腸胃功能。
秋季飲食也要注意區分人群1秋季寶寶飲食
高溫天氣會影響孩子的睡眠效果，而秋天適宜的氣候會使寶寶的機體逐漸恢復到良好的運作狀態，食欲與消化功能也自動調節到正常的水準。
以前食量不大的寶寶這些天忽然胃口大開，吃飯的速度也好像比以前快多了，其實是由於氣候造成的自然反應。爸爸媽媽應該抓住這個天賜的自然良機強化寶寶的日常營養補充，把夏季損失的在秋天補回來。
適當增加蔬菜、豆製品、和、穀物(包括米製品和小麥製品)、蛋類、動物精肉、家禽、魚、水果、牛奶和其它乳製品、植物油等以外還需要增加牛奶的攝入量。
2秋季青少年飲食
要注意防止熱能過剩，一般人到了秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發胖，俗話叫“長秋膘”，這樣不好。
在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。
3秋季成年人飲食要注意
一到秋季，氣候就變得晴朗乾燥，因此主張應當潤燥。飲食特別注意不要過於生冷，以免造成腸胃消化不良，發生各種消化道疾患。
4秋季老年朋友們飲食
秋季老年朋友更加要注意養生之道。一、合理補充礦物質和微量元素。二、要保證充足的優質蛋白質。人到老年，不僅心、腦、腎等主要臟器日漸衰退，而且消化功能也大大減弱了。
如果不注意飲食調理，特別是早餐的品質，勢必會影響健康和長壽。老人的一日三餐中，都要有主食。秋季做菜不妨加點醋，老人在秋季飲食中常吃點兒醋有很好的保健作用。
結語：以上就是三九養生堂為大家介紹秋季養生的一些常識和禁忌，相信大家在看完全文之後已經瞭解了在秋季應該如何養生了吧，介紹的這些養生知識和禁忌都是非常貼近生活的，所以大家在平時的生活中一定要注意哦。
解毒，明目，補氣益精的作用。11蓮藕
蓮藕味甘，性平，有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效
此外,秋季還適合食用梨、荸薺、海蟄、胡蘿蔔、薺菜、平菇、海帶、番茄、兔肉,進補則適宜用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等。
除了陽虛體質者外，不要過多食用溫熱的食物或藥物，如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等，否則極易加重秋燥
秋季飲食要注意養肺肺氣通於秋，秋季氣候乾燥，容易傷害肺津，引起肺燥病變。秋季飲食注意事項中最重要的一點就是養肺，養肺可以通過食物來保養，食用一些性質平和且具有滋陰潤燥、養肺生津作用的藥物或食物，如用白木耳或黑木耳燉冰糖服用;用玉竹、沙參與鴨一起煲湯服用;黑芝麻炒熟、研末，用蜂蜜調服。
可適當多吃一些水果，其中以梨、甘蔗為首選，其次，像荸薺、香蕉、枇杷等也是良好的潤燥之物。另外，一日三餐的食物宜以養陰生津之品為主，少吃辛辣燥熱之品，必要時可服補品，但應清補，不可大補。以下藥粥值得一試：
銀耳大米粥銀耳5克，發泡後加入大米50～100克淘淨同煮。然後加蜂蜜適量，攪勻即可。
蓮藕大米粥蓮藕10克洗淨切碎，大米50克左右同煮。煮成後可加蜂蜜。
山藥大米粥山藥100克，大米50克。山藥洗淨切塊，大米淘淨煮粥，一日2次分食。
大棗銀耳羹銀耳泡發，加入大棗10枚，加入適量水煮一兩個小時，然後調入白糖或冰糖食用。
秋季飲注意事項1秋季飲食要注意養肝
因肝為木髒，肝屬風，風氣應於肝，與天之風氣相應。肝最畏金，因金克木，金應季為秋天，所以肝在秋季最要注意保養，防止金燥傷肝。
初秋乾燥易缺水，多喝水可補充體液，增強血液迴圈，促進新陳代謝，多喝水還有利於消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
另外少飲酒因為肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝!這是秋季飲食注意事項之二。
2秋季飲食也要注意養腎
按五行生克中金生水的理論來講，在金秋季節裡，屬性為水的腎臟可是利用能量最足的臟器。如果這個季節對腎臟進行適當的養護和補益的話，就意味著我們會順應並借助著大自然的規律和力量來對我們的腎進行事半功倍的保養，比如多實用板栗等。
腎是“生命之根""健康之源"秋季氣溫較低，而腎又喜溫，腎虛之人容易出現內分泌紊亂的現象，免疫功能就會底下，怕冷，容易感冒，甚至會影響其他臟器的生理機能，想要腎精充盛、腎氣健旺，保健按摩是一種簡單有效的方法。
3揉丹田
丹田位於肚臍下一寸至二寸處，相當於石門穴位置。將手搓熱後，用右手中間三指放在丹田處，左手壓在右手之上雙手同時用力等力旋轉按摩共50次，此法常做不僅能健腎，還能改善腸胃功能。
秋季飲食也要注意區分人群1秋季寶寶飲食
高溫天氣會影響孩子的睡眠效果，而秋天適宜的氣候會使寶寶的機體逐漸恢復到良好的運作狀態，食欲與消化功能也自動調節到正常的水準。
以前食量不大的寶寶這些天忽然胃口大開，吃飯的速度也好像比以前快多了，其實是由於氣候造成的自然反應。爸爸媽媽應該抓住這個天賜的自然良機強化寶寶的日常營養補充，把夏季損失的在秋天補回來。
適當增加蔬菜、豆製品、和、穀物(包括米製品和小麥製品)、蛋類、動物精肉、家禽、魚、水果、牛奶和其它乳製品、植物油等以外還需要增加牛奶的攝入量。
2秋季青少年飲食
要注意防止熱能過剩，一般人到了秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發胖，俗話叫“長秋膘”，這樣不好。
在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。
3秋季成年人飲食要注意
一到秋季，氣候就變得晴朗乾燥，因此主張應當潤燥。飲食特別注意不要過於生冷，以免造成腸胃消化不良，發生各種消化道疾患。
4秋季老年朋友們飲食
秋季老年朋友更加要注意養生之道。一、合理補充礦物質和微量元素。二、要保證充足的優質蛋白質。人到老年，不僅心、腦、腎等主要臟器日漸衰退，而且消化功能也大大減弱了。
如果不注意飲食調理，特別是早餐的品質，勢必會影響健康和長壽。老人的一日三餐中，都要有主食。秋季做菜不妨加點醋，老人在秋季飲食中常吃點兒醋有很好的保健作用。
結語：以上就是三九養生堂為大家介紹秋季養生的一些常識和禁忌，相信大家在看完全文之後已經瞭解了在秋季應該如何養生了吧，介紹的這些養生知識和禁忌都是非常貼近生活的，所以大家在平時的生活中一定要注意哦。
