吃吃喝喝總是過年不變的主題， 雖然近年來越來越多人呼籲健康吃年飯， 提倡春節聚餐低脂低鹽葷素搭配， 但年飯總是難免的大魚大肉， 幾天下來很多人的腸胃都表示吃不消。 下面小編就給大家介紹幾款酸味食品， 助你緩解油膩。
山楂
山楂味甘、性微溫酸， 入脾、胃、肝經。 所含成分有消食健胃、行氣散淤、擴張冠狀動脈、舒張血管、降脂強心的作用。
可以用鮮山楂切片泡茶飲用， 還可以自製山楂醬食用。
柚子
柚子清香、酸甜、涼潤， 營養豐富， 甘酸、性涼， 具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效， 能治食少、口淡、消化不良等症。
蘋果醋
含有大量鉀離子， 能夠抵消體內過多的鈉鹽， 從而降低鈉鹽的含量；蘋果醋的酸性成分還能疏通、軟化血管， 幫助排出血液中的毒素。
番茄蛋花湯
相當簡單易做的家常湯， 番茄具有生津止渴、健胃消食的作用， 非常適合消化功能欠佳的人士食用。
