銅鑼燒是很常見食物， 這類食物味道獨特， 而且在含有的營養元素上， 也是比較豐富， 因此對銅鑼燒的選擇， 都是可以放心進行， 不過很多人在吃這類食品的時候， 都不知道銅鑼燒怎麼做， 這類食品也是可以自己進行製作的， 同時在製作上， 也並不是很複雜， 能夠很輕鬆的製作出來。
那銅鑼燒怎麼做好呢， 它在製作上， 也是講究一些方式方法， 對它的製作都是不能隨意的進行， 否則在吃的時候， 對人體各個方面， 都是沒有任何的好處。
銅鑼燒怎麼做：
材料：低筋麵粉100g， 雞蛋2個， 蜂蜜15g， 沙拉油12g， 牛奶68g， 糖60g， 豆沙餡適量。
做法：
1.蛋黃和蛋白分開。 在蛋黃中放入蜂蜜， 拌勻
2.加入沙拉油快速混合， 再加入牛奶拌勻
3.篩入麵粉， 拌勻
4.將蛋白分次加入白砂糖用打蛋器打發
5.混合打發的蛋白和蛋黃漿
6.加熱平底鍋， 鍋熱之後轉小火。 用湯匙舀入麵糊， 抹開成直徑5cm的圓形
7.等麵糊表面開始冒出小孔時翻面， 背面也煎成黃褐色之後從鍋內取出， 排放在網架上晾涼， 用塑膠袋覆蓋避免變幹
8.全部煎好之後中間加上豆沙餡就可以開吃了
以上就是對銅鑼燒怎麼做詳細介紹， 按照以上方式進行製作銅鑼燒， 不僅方便， 而且在材料購買上， 都是能夠輕鬆的進行， 銅鑼燒的熱量都是比較高， 在吃的時候， 也是要適量進行， 這樣使得自身不會有肥胖問題出現。
