對於杏仁來說我們並不陌生， 它是一種非常具有營養的食物， 所以在生活中多吃一些杏仁對身體很有好處， 但是對於孕婦來講， 由於杏仁中含有氫氰酸， 有弱毒性， 對孕期的女性有一定影響。 所以通過做成杏仁湯可以將毒性揮發掉， 並且保留它的影響價值， 生活中杏仁湯可用的材料也有很多種， 以下我們就來說一下杏仁湯該怎麼做。
杏仁耳湯
原料：豬瘦肉200克， 幹銀耳25克， 甜杏仁和玉米粒各50克， 豆腐150克， 火腿片30克， 精鹽適量。
1．將銀耳用清水浸透泡發後洗淨， 玉米粒、甜杏仁、豆腐、火腿片和豬瘦肉用清水漂洗乾淨，
2．湯鍋置旺火上。 放入適量的清水燒沸， 加入銀耳、甜杏仁、玉米粒、火腿片和豬瘦肉， 改用中火燉1小時左右， 加入豆腐和精鹽， 再燉片刻即成。
杏仁銀肺湯
1.將肺葉、氣管用水沖洗乾淨， 不帶血液， 呈全白色， 控去水分。 用開水加料酒和拍破的蔥、薑， 把肺燉爛， 撈出切厚片。
2. 杏仁用開水泡漲後去皮， 另裝入容器中加水， 並上屜用旺火蒸爛。
3. 將雞湯注入鍋內再把豬肺片和杏仁同杏仁汁一併倒入， 加入上述調料， 燒開掉浮沫即成。
以上就是孕婦杏仁湯最常見的做法， 所以對於孕婦來說， 多補充一些營養物質對嬰兒的發育有一定幫助， 在做杏仁湯的時候我們可以根據自己的愛好，
