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豆沙麵包/葡萄乾麵包的做法

健康的身體並不是必然的, 我們每個人都有必要學會珍惜, 而想要身體好, 飲食就一定要健康, 去外面吃飯就可能無法保證健康, 因此, 自己做還是比較明智的, 豆沙麵包/葡萄乾麵包的做法簡單, 可以在十幾分鐘內就完成。

1、東西稱好

2、出豬油把東西倒進去(雞蛋可以留一點刷麵包)

3、攪成這樣(我這個牛奶有點多你們先放60-70就好)

4、蓋保鮮膜, 放20分鐘

5、0分鐘後拿出來搓,

6、搓的比較成型就拿起來摔, 甩, 像做拉麵

7、麵團揉久變幹, 就到少許牛奶在手上抹勻繼續揉面

8、甩出厚膜

9、這時可以加豬油

10、手變很乾淨, 麵團濕滑濕滑

11、繼續甩, 我差不多揉了一個小時就成膜,

12、揉圓蓋保鮮膜發酵

13、兩個小時發酵好

14、揉出空氣揉成四團放置15分鐘

15、擀成長條

16、抹上豆沙

17、做兩種口味, 還有葡萄乾

18、兩頭一起像中間卷, 從中間切斷

19、稍微拉長, 切段

20、把切口放下麵, 擺烤盤上

21、發酵一個半小時就可以烤

22、80度上下火10分鐘

23、拿出來刷上蜂蜜45度烤5分鐘就好了

24、好了

25、很鬆軟

豆沙麵包/葡萄乾麵包的做法, 完全可以根據自己的口味, 在食物沒有出鍋之前, 還是可以另外增加調料, 料理出屬於自己口味的美食, 滿足家人的口味, 品嘗舌尖上的美味。

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