酒是很多人都喜愛喝的， 在對酒選擇的時候， 也是需要對酒進行很好的瞭解， 這樣喝的時候， 才會知道它對我們有著怎麼樣的幫助， 那酒的種類比較多， 不同的酒在口感和度數上， 都是不一樣的， 草莓酒是很多人最愛， 這樣的酒在喝的時候， 也是擁有獨特香氣， 那自釀草莓酒該如何進行呢?
很多人對自釀草莓酒方法並不是很瞭解， 這類酒在製作上， 也是比較簡單， 不過製作前， 也是需要對它材料進行很好準備， 這樣製作的時候， 才能夠順利進行。
自釀草莓酒：
材料：草莓2-3盒， 密封罐子， 封口膠， 黑膠袋， 砂糖，
做法：
1.草莓去葉洗乾淨放在陰涼出自然晾乾， 草莓必須完好， 幹身。
2.瓶子洗乾淨後自然晾乾， 瓶子裡外必須乾爽。
3.在瓶底鋪上一層冰糖(無就省掉， 鋪砂糖)接著均勻鋪上一層草莓， 然後又一層砂糖。
4.一層砂糖 一層草莓 最後一層砂糖封頂。
5.封好蓋子， 必須密封不留一絲空隙， 蓋子也好乾爽， 然後用黑膠袋包好放在乾爽陰涼不見光處30日。
6.大概一二個星期後出現氣泡
小訣竅：據說釀制失敗的話會變果醋， 不要緊咯， 果醋也健康阿， 也好喝哦， 30天后開瓶如果出現大量氣泡， 冒出酒香就代表成功了。
以上就是對自釀草莓酒做法詳細介紹， 在製作草莓酒的時候， 按照以上方法製作是最佳之選， 這樣的製作方式簡單，
