黃豆豬腳湯大家在平時應該都喝過吧， 這樣的湯能夠很好的補血通乳， 美容養顏的效果也是很好的， 女性朋友應該都愛喝豬蹄湯， 它所產生的效果是大家都想不到的， 下面我們就來看看這道湯的做法。
黃豆豬腳湯
材料
豬腳500克， 黃豆120克， 料酒2大勺， 薑3片， 清水適量
做法
1， 黃豆用溫水泡一個小時
2， 豬腳洗淨放入鍋中加料酒1大勺和薑2片。 煮開焯去血沫， 再洗淨備用
3， 鍋中放入豬腳， 黃豆， 薑片和料酒加入足夠的清水， 大火煮開
4， 關小火燉一個半到兩個小時， 出鍋前加鹽調味即可
黃豆豬腳湯
材料
黃豆， 豬腳， 黑木耳， 薑片， 蔥段， 料酒， 八角.
做法
(1)豬腳兩隻剁成小塊， 黃豆適量泡兩小時， 木耳泡發.
(2)將剁好的豬腳洗淨， 鍋內加水燒開， 放入料酒八角煮5分鐘， 把豬腳的油和血水煮出後撈出洗淨.
(3)將豬腳放入電飯煲， 加黃豆， 木耳， 薑片， 蔥段， 足夠的水， 煲一個小時， 在放入少許的鹽調味就完成了.
小訣竅
每次煲豬腳湯的時候都是用電飯煲,比較方便,呵呵.
黃豆豬腳湯
材料
豬腳半隻， 黃豆100g， 胡蘿蔔半個， 蜜棗2個， 紅棗4個
做法
1.豬腳清洗乾淨斬件放鍋中， 加入沒過豬腳的水， 放2片薑， 倒入1小勺白酒煮開撈出豬腳沖洗
2.胡蘿蔔切片
3.全部材料放湯鍋加8碗水， 大火煮開後繼續煮10分鐘， 轉小火煲1.5小時
4.關火後放鹽調味即可
黃豆豬腳湯的營養是特別豐富的， 大家在平時是不是經常吃一些豬蹄呢， 它的味道是很美的吧， 不僅僅因為它的味道好， 還是因為它的營養價值是很大的， 這也是大家都很喜歡吃豬蹄的原因， 以後不妨去多喝一些豬蹄湯吧。
