生活什麼是生活也就是五味雜全, 吃是老百姓關心的問題, 如何吃的好還要吃的美, 自己做飯是最幸福的一件事, 學幾道簡單的小菜, 下班之餘做上幾個, 一起來瞭解南瓜豆沙手撕麵包的做法。
1、南瓜泥加入酵母攪勻後, 加入麵粉、糖、鹽攪拌均勻, 揉至能拉出厚膜的狀態
2、加入黃油, 揉至光滑有彈性能撐出薄膜的狀態
3、滾圓發酵至2.5倍大, 排氣滾圓後鬆弛15分鐘
4、擀成薄片, 抹上適量紅豆沙, 由上往下卷起, 中間對切開, 在每份對半切開, 扭幾下
5、放入模具, 放在溫暖的地方發酵至八分滿
6、烤箱預熱180度。 發酵好的麵團撒上白芝麻,
生活本來就包括做飯這樣的瑣事, 我們不應偷懶, 南瓜豆沙手撕麵包的做法其實很簡單, 即使是“懶人”也不會有負擔。