銀耳湯也叫白木耳, 是一種很常見的膠質真菌, 它的經濟價值是很高的, 而且也是一種最常見的藥用菌以及食用菌了, 它的營養是特別全面的, 還有很高的藥用價值, 被我們稱為山珍, 是一種良藥, 也是現在人們很喜歡吃銀耳的原因, 下面我們來看看銀耳湯的做法大全。
銀耳最常見的吃法就是銀耳湯, 它的滋補效果是很大的, 對於病後身體虛弱者, 以及老弱婦孺都是一種特別好的滋補食品了, 大家都應該多喝一些銀耳湯, 下面來瞭解一下銀耳湯的做法大全。
銀耳明目湯
夏季是紅眼病流行的季節,
冰糖銀耳湯
夏日炎炎, 最容易發生中暑, 特別是兒童、老人、體弱多病以及在高溫下工作的人, 取銀耳10克, 冰糖30克, 將銀耳洗淨發泡, 與冰糖一同放入沙鍋內, 加水熬成湯。 飲用前放冰箱內冰鎮20分鐘, 預防中暑效果最佳。
燕窩銀耳羹
夏季也是支氣管炎、肺心病、高血壓以及冠心病病人最難熬的時刻, 凡屬於心肺陰虛型的病人都可服用。 具體制法:取燕窩10克, 銀耳20克, 冰糖適量。 將燕窩先用清水刷一遍, 再放入熱水中浸泡3至4小時,
銀耳石斛羹
1、功效:夏季氣溫高, 炎熱的氣候往往使人大汗淋漓, 汗的流失常常使人肢體乏力, 懶於動彈。 要補充大量的體液, 除了多喝白開水、熱茶水外, 還可以飲用銀耳石斛羹。
2、做法:取銀耳10克、石斛20克, 先將銀耳泡發、洗淨, 與石斛加水燉服, 每日一次。
冰糖銀耳湯
1 、功效:夏天, 最容易發生中暑, 除了避免日曬高溫環境外, 還可製作冰糖銀耳湯解暑。
2 、做法:取銀耳10克、冰糖30克, 將銀耳洗淨泡發, 與冰糖一同放入砂鍋內, 加水熬成湯。
銀耳棗仁湯
1 、功效:夏季白晝時間較長, 悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息,
2 、做法:將銀耳15克, 洗淨泡發, 酸棗仁20克, 用布包紮, 冰糖25克, 共放入砂鍋內加水煮熬成湯, 棄棗仁, 即可服用。
銀耳湯的做法大全大家都應該去多瞭解的, 在平時就應該多吃一些銀耳, 它的地位是很高的, 也被視為一種珍品了, 它的食療價值是特別大的, 不僅口感好, 香甜醇美, 還能夠滋陰止咳, 對於預防現在很常見的高血壓, 動脈硬化是很好的產品了。