蘿蔔苗的營養價值

蘿蔔是很多人都喜愛吃的， 這類食物含有的營養元素豐富， 而且這類食物在吃的時候， 對人體各方面， 都是有著很好的幫助， 蘿蔔具有排氣的作用， 而且長期吃蘿蔔， 對調理人體腸胃都是有著很好的幫助， 因此在對蘿蔔選擇上， 利於放心進行， 那蘿蔔苗的營養價值是什麼呢?

很多人對蘿蔔苗的營養價值是什麼並不是很清楚， 而且在對蘿蔔苗選擇上， 也是很少見的， 因此在對這樣食材選擇的時候， 也是需要對它各方面進行很好的認識。

蘿蔔苗的營養價值：

蘿蔔苗所含熱量較少， 纖維素較多， 吃後易產生飽脹感，

這些都有助於減肥。 蘿蔔苗能誘導人體自身產生干擾素， 增加機體免疫力， 並能抑制癌細胞的生長， 對防癌、抗癌有重要作用。 蘿蔔苗中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動， 有助於體內廢物的排出。 常吃蘿蔔苗可降低血脂、軟化血管、穩定血壓， 預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。 蘿蔔苗還是一味中藥， 其性涼味辛甘， 可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。

祖國醫學認為：蘿蔔苗性寒， 味甘辛;入脾、胃、肺經。

醫療功效：

消積滯， 化痰熱， 下氣寬中， 解毒。 主治食積脹滿， 痰嗽失音， 吐血， 衄血， 消渴， 腫瘤， 痢疾， 便結， 偏正頭痛等病症。

營養成分：

每100克含水分91.7克， 蛋白質0.6克， 碳水化合物5.7克， 鈣49毫克， 磷34毫克， 鐵0.5毫克， 胡蔔素0.02毫克， 維生素C30毫克，

另含有鋅。 澱粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、膽鹼、芥子油、木質素等多種成分。

以上就是對蘿蔔苗的營養價值詳細介紹， 在對選擇的時候， 都是看了眼放心進行， 它含有的元素比較多， 而且它對改善人體疾病上， 也是有著很好的幫助作用， 因此對它的選擇， 都是可以放心進行的。