健康的身體並不是必然的， 我們每個人都有必要學會珍惜， 而想要身體好， 飲食就一定要健康， 去外面吃飯就可能無法保證健康， 因此， 自己做還是比較明智的， 頂級歐式麵包之--裸麥芝士球的做法簡單， 可以在十幾分鐘內就完成。
1、將麵粉、糖、鹽、牛奶、水、黃油放入麵包桶， 啟動麵團程式， 預發酵時間40分鐘左右；完成時間1小時；
2、核桃去殼放入預熱好的烤箱中。 上下火180度烤8分鐘， 取出備用！
3、奶油乳酪放入烤箱中軟化；蔓越梅洗乾淨瀝水；
4、將蔓越梅、核桃、奶油乳酪攪拌均勻備用！
5、取出麵團， 蓋上濕布靜置十分鐘；
6、將麵團平均分成八份；
7、拍成面餅；
8、像包包子一樣包起來；
9、將麵團包的口向下， 整理成圓形；再拍成中間厚邊薄的面餅；或用擀麵杖擀！
10、包入攪拌好的餡料；
11、像包包子一樣包起來；
12、介面朝下整理成圓形；
13、放入鋪好油紙的烤盤中；依次包完， 蓋上濕布， 放在35度的環境中發酵1小時；
14、取出發酵好的麵團， 用篩網撒上麵粉， 再用剪刀剪出五個口；放入預熱好的烤箱中：上下火220度烤18分鐘即可；
15、取出冷卻即可食用！
其實， 自己做飯雖然麻煩了一點點， 但更加經濟實惠， 頂級歐式麵包之--裸麥芝士球的做法簡單， 食材普通， 適合普通家庭。
