在生活中我們經常給家人煮一些營養的湯粥， 幫助家人補養身體， 銀耳蓮子紅棗都是首選的食材， 特別是對於女性朋友來說， 這幾種食材具有很好的， 滋補作用， 可以幫助他們， 養生補血益氣， 而且它的味道清甜可口， 是很多女性朋友的最愛， 營養價值也非常高， 補血養胃， 那麼。 銀耳蓮子湯紅棗怎麼做呢？下面我們一起來學習一下。
1.把蓮子提前一晚上泡好,把蓮子的芯去掉,洗淨備用.2.提前15分鐘泡銀耳,然後把銀耳中間的蒂去掉,撕成碎片備用.3.紅棗過一遍水備用.4.電鍋通電,把提前燒好的開水倒進電鍋.(水根據自己的量放,最好多放些,因為煮的過程中會蒸發掉一些水分.)
5.待水再沸騰時,把蓮子倒進去.6.然後蓋上,差不多煮上半小時.(因為是電鍋煮的,所以時間比較長,如果用其他的不知道要煮多久,可以自己嘗嘗蓮子是否熟了.)7.待蓮子差不多熟了,把備好的銀耳倒進去,蓋上鍋蓋繼續煮.
8.中途的時候要記得攪拌下,銀耳容易粘鍋哦.9.銀耳煮上15分鐘左右,把備好的紅棗倒進去.10.紅棗差不多煮上5分鐘即可,記得還是要攪拌哦,銀耳還是會粘鍋的.11.然後倒入兩勺糖根據自己的量放糖,最好用冰糖， 然後攪拌,待湯汁慢慢變黏稠.
紅棗銀耳蓮子湯是一款食補粥品， 主要材料有紅棗、銀耳和蓮子， 主要烹飪工藝是煮。 紅棗銀耳蓮子湯有較強的滋補健身功能，
以上就是銀耳蓮子湯紅棗的全部內容， 在日常的生活中， 可以給家人做這道湯來補養身體， 紅棗具有很好的補血作用， 如果貧血的朋友可以多食用一些紅棗， 如果身體比較虛弱， 那麼可以食用這道湯， 幫助自己調節身體， 補血益氣， 總之， 這道湯有很好的滋補作用。
