現在已經進入了健康大時代, 隨著生活水準的提高, 越來越多的人開始關注自身的健康問題, 因此, 在日常生活中也比較注重養生。 專家稱, 注重日常飲食就是一種很好的養生管道, 需要引起注意。
1、壯骨
黑莓是微量元素錳的極佳食物來源, 一把黑莓可滿足錳的日需求量的50%。 專家表示, 錳有助於人體形成結締組織, 對強壯骨骼至關重要。
2、護眼
專家指出, 黑莓中所含的葉黃素可防止眼睛視網膜斑點形成, 同時可防止紫外線損傷眼睛。
3、抗癌
專家表示, 黑莓富含抗氧化劑花青素。
4、癒合傷口
專家介紹, 黑莓富含單寧酸。 倫敦格蕾絲公主醫院首席營養師薩拉·威爾森表示, 黑莓有助於拉緊皮膚組織, 收縮血管, 減少出血量。 傳統醫藥中, 黑莓是一種傷口癒合藥。
5、助消化
專家表示, 黑莓中的纖維素含量高於大多數其它水果。 一把黑莓含纖維素8克, 比兩杯小麥中纖維素含量還高, 有助於更好地滿足25克纖維素的日需求量。 纖維素對消化道健康極其重要, 有助於保持健康體重和降低高膽固醇。
6、促進健康細胞分裂
專家指導, 黑莓中富含的葉酸(維生素B9)在健康細胞分裂和生長過程中發揮重要作用。
7、增強免疫力
黑莓中的維生素C含量是藍莓的兩倍。 英國營養師厄蘇拉·阿倫斯表示, 維生素C在人體中可發揮多種重要功能, 有助於增強免疫系統、保持心血管健康、降低高血壓、同時改善人體對飲食中鐵的吸收, 降低貧血危險。