霜淇淋蛋糕相信我們大多數人肯定吃過， 霜淇淋蛋糕以它的美味已經征服了好多人， 但是我們可能不知道， 其實製作霜淇淋蛋糕並不是想像中那麼的複雜， 其實製作霜淇淋蛋糕是很簡單的， 只要我們找對了方法， 美味的霜淇淋蛋糕就可以出現在我們的面前了。
霜淇淋蛋糕無論從哪個角度看都是優美的， 霜淇淋蛋糕的味道非常的好， 霜淇淋蛋糕的外觀很漂亮， 霜淇淋蛋糕有著豐富的營養， 霜淇淋蛋糕不僅僅是一種食品， 應該說霜淇淋蛋糕是一種藝術品。
材料： 新鮮草莓5-6顆， 薩倫霜淇淋一盒，
開工～
1、把草莓對半切好。 蛋糕切成塊鋪在最下層。 注意蛋糕不要太厚哦， 1釐米高左右就可以了 。
2、融化巧克力。
巧克力用一整塊， 切的碎碎的， 這樣比較容易化開。
3、把盛有巧克力的碗放在裝水的鍋裡， 然後一起放在灶上開火， 用小火。 水溫到40度左右的時候， 巧克力開始融化， 要不停攪拌哦。 (注意溫度不要太高。 )
4、把草莓鋪在蛋糕上
5、把霜淇淋鋪在草莓上面。 我用的這個霜淇淋是藍莓夾心的。
6、淋上化好了的巧克力。
這個時候， 如果還有蛋糕， 可先鋪一層蛋糕， 然後再淋上巧克力。 因為熱巧克力澆下來， 霜淇淋會化的哦。 可惜今天買的蛋糕還要留一點做下面的聖代， 我就直接澆巧克力啦～
7、如果巧克力多的話， 可以把整個包滿，
凍好以後， 把蛋糕取出， 可以放奶油， 水果做裝飾。
霜淇淋配蛋糕的口感別具一格， 相信吃過哈根達斯蛋糕或者必勝客雪域的朋友都有體會， 其實做法很簡單， 就和大家分享一下吧!
如果不想花大工夫自己DIY霜淇淋的話， 就可以買來現成的兩種口味的霜淇淋直接配， 一般來說香草味的可以搭配任何口味的霜淇淋， 綠茶配紅豆、芒果或草莓配優酪乳也是不錯的搭配。 我這裡是自己做的綠茶和紅豆霜淇淋配。
做霜淇淋蛋糕， 蛋糕當然不可少。 我這次用的是買的現成的牛油蛋糕，
胚子的做法一目了然， 就是先放一層霜淇淋料液(可以用現成買來的放置半溶即可)， 凍製成形後加另一種口味的霜淇淋， 然後加一層蛋糕就可以了。 我在蛋糕與霜淇淋間抹了一層巧克力漿， 也可以加不同口味的果醬， 可以起到提味的作用。
上文我們介紹了什麼是霜淇淋蛋糕， 霜淇淋蛋糕的做法我們已經瞭解， 其實製作霜淇淋蛋糕並不是那麼難的， 只要我們根據上文的教程， 耐心的去學習， 肯定可以自己在家裡面做出一道霜淇淋蛋糕來。
