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兒童晚餐的4個誤區

小輝4歲了, 他上的這所幼稚園規定接孩子的時間是下午4點半, 孩子這時候要在幼稚園吃晚餐。 小輝媽媽因此認為, 小輝在幼稚園已經吃過晚飯了, 回家後也就不很在意小輝吃什麼了。

其實, 孩子在幼稚園臨回家前吃過的一頓飯其實只是加餐, 並不是孩子的晚飯。 大家都知道, 孩子的消化系統還未發育完全, 如兩頓飯間隔時間像大人一樣長, 孩子會感到太餓, 而且隔太長時間再進食, 胃是根本無法承受的。 幼稚園裡臨回家的這頓飯也就是為了孩子的小肚子不要餓著, 只起到了“點心”的作用。 如果孩子回家後,

爸爸媽媽沒有很好地為孩子準備晚餐, 孩子就得不到足夠的營養, 長期下去, 會對孩子的成長有影響。 很多家長對於孩子的晚餐問題存在著以下幾個誤區

1、孩子每天都要吃肉

錯。 素食者的飲食會使身體更加健康, 而且在注意補充鐵、鋅和維生素b12的情況下對各個年齡段的人都適用, 甚至包括兒童和孕婦。 當然, 孩子不一定完全不吃肉, 每週吃2至3次就夠了。 研究表明肉食愛好者患結腸癌的概率呈上升趨勢。

2、湯泡飯好消化

錯。 有的孩子不愛吃菜, 卻喜歡用湯或水泡飯吃, 這樣, 很多飯粒還沒有嚼爛就咽下去了。 孩子的飲食安排應儘量做到花色品種多樣化, 葷素搭配, 保證每日能攝入足量的蛋白質、脂肪、糖類以及維生素、礦物質等。

3、晚餐孩子要吃少

錯。 “晚餐要吃少”是對成年人尤其是老年人而言的, 對少年兒童來說, 則該另當別論。 孩子正處在生長發育的旺盛時期, 不論身體生長還是大腦發育均需大量的營養物質加以補充。 晚餐距次日早晨的時間間隔有12個小時左右, 雖說睡眠時無需補充食物, 但孩子的生長發育卻一刻也不會停止, 夜間也是一樣, 仍需一定的營養物質。 若晚餐吃得太少太差, 則無法滿足這種需求, 長此以往, 就會影響孩子的發育生長。 可見孩子的晚餐不僅不能少吃, 還應吃飽吃好。 若孩子體重已經超重甚至發胖, 則應堅持“晚餐吃少”的原則, 但這個“少”指的是熱量要少, 而不是減少數量。

4、晚餐吃得飽會影響睡眠

錯。 只要在孩子睡覺前1小時吃東西, 都不會影響孩子的睡眠。

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