兒童健康披薩是一道很多人都會做的菜, 不需要複雜的食材, 簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準備出一道精緻的美味佳餚。 如果再給這道菜加上一碗湯, 效果肯定會更好的。 可以不用放太多鹽, 淡淡的菜香味就好。
1、西蘭花和蝦仁要焯一下水, 把西蘭花、胡蘿蔔、洋蔥切碎備用。
2、雞蛋打散到大碗裡, 打均勻。
3、少量多次的倒入麵粉, 攪打均勻, 不要有疙瘩。 攪拌至黏稠狀, 別太稠了, 那樣會發硬, 口感不好。 麵糊可以加適量鹽調味, 1歲以內的寶寶吃不用加鹽。
4、熱鍋輕輕刷一層涼油, 調到最小火, 倒入麵糊。 建議用不粘鍋,
5、將準備好的食材均勻的灑到披薩餅皮上。
6、最後撒上芝士碎片覆蓋在上面。 慢慢轉動不粘鍋, 讓餅皮受熱更均勻。
7、關火燜上3分鐘, 待芝士全部融化, 就完成啦。
8、切塊, 裝盤, 開吃。