辣白菜汆牛肉的做法

假如你已結婚， 你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。 但是當老婆不在家， 你該怎麼辦呢？或許有很多男人會選擇速食.泡面等等。 但如果你自己會做？這畫面會不會很美呢？相信你妻子也特別願意看到。 那麼， 下面就為大家介紹下有關辣白菜汆牛肉的做法吧。

辣白菜汆牛肉的做法">

1.所有食材準備好。

2.牛肉切成薄片， 用1勺料酒， 四分之一勺麻油， 三分之一勺鹽， 少量澱粉醃制20分鐘。

3.炒鍋加熱倒油， 放蔥薑炒出香味。

4.將洗淨切好的白菜杆子先放入鍋中翻炒2分鐘。

5.白菜炒出水分後， 加入少量的鹽和兩勺辣椒醬。

6.再倒入白菜葉子翻炒片刻。

7.加入1勺白糖炒至入味。

8.加入半碗水， 大火燒開。

9.用筷子夾牛肉下鍋汆燙， 用筷子輕輕劃開， 防止牛肉粘連一起， 大概1分鐘左右， 牛肉發白髮幹捲曲， 大火再燒不到半分鐘， 即可關火裝盤。

辣白菜汆牛肉的做法介紹到這裡也就全部完結了， 接下來就看你自己了。 所以， 從此刻開始就去廚房操刀做起來， 相信你能戰勝自己， 也能戰勝它。