隨著現代社會人們的愛美之心越來越強烈了， 很多朋友都希望自己的肌膚能夠變得水潤通透， 白皙亮麗。 所以他們經常會去購買一些高額的國際化妝品， 而這些化妝品的成分中都會含有維生素c的成分。 由此可以看出維生素c對人們的肌膚有很好的護膚效果， 那麼維生素c相克的食物有哪些呢?接下來的時間請朋友們和我一起去看看。
維生素C不耐高溫， 所以服用維生素C的泡騰片等製劑時， 不能用過熱的水， 否則喪失藥性， 達不到效果， 建議用溫水和冷水沖泡或吞服，
★與維生素C相克的食物
豬肝維生素C 遇到微量金屬離子易被氧化破壞， 特別是銅離子。 而豬肝是銅含量極其豐富的食物， 每100克豬肝含銅約2.6毫克。 如果與維生素C同時食用， 豬肝中的銅可使維生素C失去原有的生物功能。 同樣， 羊肝、牛肝也不能同食。
牛奶維生素C 具有一定的酸性和很強的還原性， 極易被氧化。 牛奶中富含具有一定氧化性
豬肝與富含維生素C的食物相克：引起不良生理效應， 面部產生色素沉著。
維生素C都具有一定的酸性和很強的還原性， 極易被氧化。 牛奶中富含具有一定氧化性的維生素B2， 同時服用則維生素C易被維生素B2氧化， 而維生素B2被還原， 兩者同時失去效用， 達不到補充維生素的目的。
水產貝殼類品中含有較多的砷化物， 但由於這些砷化物都以5價形式存在， 對人體不會產生什麼影響。 但如果在食用這些砷含量高的水產品的同時， 服用大量的維生素C， 可使5價砷轉變為3價的砷。 3價砷就是砒霜， 服用後可能因此中毒。 因此， 在吃水產品時， 不要服用大量的維生素C。
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以上幾段文字內容就為我們很好地介紹了維生素c相克的食物， 在此我衷心希望有這方面疑問的朋友們都能夠認真閱讀上面的內容， 這樣才能在日常生活中熟練的掌握與維生素c相克的一些食物。 從而就能把它們在飲食中避開， 這樣既不影響維生素c的正常功效發揮， 同時也能避免一些意外的出現。
