海帶蝦仁湯在生活當中堪稱的上是一道極其美味的食品， 新鮮買回來的海帶可以做成粥， 可以煲湯， 也可以用來燉排骨， 海帶無論怎樣製作只要處理的乾淨， 那麼就可以發揮其中的功效， 其實有不少長時間心情不好， 抑鬱， 身體肥胖， 虛弱的朋友們非常的適合吃海帶， 我們就來瞭解一下這一道海帶蝦仁湯怎麼做的呢!
做法一
1.蝦仁清理乾淨， 海帶泡發， 切塊待用， 嫩姜切成塊備用;
2.湯鍋加入適量清水， 煮開， 將嫩薑下鍋煮至出味;
3.然後加入海帶絲， 待海帶絲出味後， 倒入去殼和頭的蝦仁;
4.煮至蝦仁變色後，
做法二
原料
蝦仁100克、冬瓜500克、海帶200克、瘦肉100~150克、薑數片(可根據個人口味而定)。
做法
1.將蝦仁洗淨， 吸幹水分， 冬瓜洗淨切粒;海帶浸透， 洗去鹹味， 剪片;瘦肉洗淨切薄片。
2.將冬瓜、海帶放入湯煲;注入適量滾水， 煲約30分鐘;加入肉片， 煲約l小時後， 再放入蝦仁、薑片， 再稍滾片刻， 加入調味料調味即可。
海帶蝦仁湯的做法就為大家介紹到這裡， 首先我們在做海帶的時候， 首先將海帶放到開水裡面燙一下， 經過滾燙的開水泡制可以去除掉海帶當中的鹹味， 也可以去除掉海帶當中的腥味。
