秋冬季節板栗大量的上市了， 經常會聞到外面看到滿樹飄香的糖炒栗子， 在大街上叫賣糖炒栗子甜甜的， 去皮以後香香的栗子果實， 既好吃又美味， 接下來的文章就來為大家介紹一道板栗雞湯怎麼做的方法， 清香美味的板栗在搭配上雞肉， 可以美容養顏， 又可以減肥是一道不錯的湯料。
食材用料：
肉雞半隻/500克
去皮板栗[圖]去皮板栗300克
鹽少量
菜譜做法：
1.將雞斬件洗淨， 鍋燒開水， 放入雞塊氽燙至變色， 撈出沖洗乾淨
2.將去皮板栗、雞塊放入鍋內， 注入清水， 水量高過食材2CM位置
3.放入電壓力鍋內， 按下“豆類”鍵，
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：
1.食材的品質決定這湯是否好喝， 媽媽專程去較遠的菜市買回來的板栗， 煲出來的湯就是又香又甜.
媽媽走後， 我在附近買的去皮板栗就煲的沒那麼香甜。
2.雞肉和板栗的比例也要抓好， 雞是板栗一倍的量最好。
3.水不要放太多了， 用電壓力鍋的特點就是水不會煮幹， 水放多了湯味就不濃了。
以上這一道板栗雞湯怎麼做的方法， 相信大家學的差不多了， 雞肉當中含有的蛋白質， 可以滋補人體， 又可以對於很多婦科疾病起到很好的防護， 防治的功效， 與此同時， 加入香甜可口的板栗， 這一道湯當中又香又甜， 鹽要放得適量而行。
